Kockansvarig
Hurry Curry / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Hurry Curry i Stockholm Hurry Curry är ett lunchrestaurangkoncept som med Indisk matkultur, krydda och smakupplevelse som inspiration serverar ett till Skandinavien anpassat modernt utbud av maträtter, bakverk och drycker med tydlig ekologi och hälsoprofil.
Vi söker nu: en Kockansvarig
Beskrivning av arbetsuppgifter:
Vi söker en kockansvarig som blir huvudansvarig för den enskilda restaurangens kök vad gäller:
• Introduktion, utbildning och ledning av övrig kökspersonal
• Schemaläggning, personalbudget samt egen kökspersonal
• Beredning veckomenyer och övrig daglig mat/smörgåsutbud
• Inköps-, kostnads-, bruttovinstansvar råvaror för beredning eget kök
• Huvudansvarig vad gäller upprätthållande av kökets miljö- hälsa- säkerhets och kvalitetsstandard i beredning och lagring
• Fakturakontroll, attest och svinnuppföljning
• Månadsinventering
• Resultatuppföljning mot budget.
• Delta aktivt i planering och genomförande av cateringuppdrag
Din roll är att med kunden, nöjdhet, variation och smakupplevelse som främsta prioritet upprätthålla och kontinuerligt bidra till utveckling av Hurry Curry konceptets affärsidé och tillväxt.
Beskrivning av kvalifikationer:
Tidigare erfarenhet som kockansvarig i liknande verksamhet.
Publiceringsdatum2008-05-31Så ansöker duAG referens: Kockansvarig Hurry Curry
Vi tar endast emot ansökningar via mail till adressen:
personal@hurrycurry.se .
KONTAKTPERSONER
Personalman Sofia Lindblom
sofia.lindblom@indiska.seTel.08-6704510
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
TillträdeOMGÅENDE!
ErsättningFast lön
enl. överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2008-06-13
FöretagHurry Curry
AdressHurry Curry
Box 27317
10254 STOCKHOLM
KontaktuppgifterTelefonnummer: 08-6704510
Jobbnummer 238399
Observera att sista ansökningsdag har passerat.