Kockansvarig - Hemköp, Solna Centrum

Future Management AB / Ekonomichefsjobb / Solna
2016-01-22
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kockansvarig - Hemköp, Solna Centrum" (publicerad 2016-06-21) ⬅️

Prenumerera på nya jobb hos Future Management AB

Visa alla ekonomichefsjobb i Solna, Sundbyberg, Stockholm, Danderyd, Lidingö eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Future Management AB i Solna, Stockholm, Danderyd, Järfälla, Sollentuna eller i hela Sverige

Hemköp är butikskedjan för matintresserade människor och kännetecknas av personlig service, tonvikt på färskvaror samt ett brett sortiment. Hemköp finns idag på ca 200 platser i Sverige, både i egenägd regi och i samverkan med handlare. Hemköp är en del av Axfood AB som är noterat på Nasdaq OMX Stockholm AB:s Large Cap-lista. Hos Hemköp ger drivkraft växtkraft - och inom koncernen utvecklas man tillsammans både på höjden och på bredden.

Vill du ha ett serviceinriktat jobb som handlar om mat, försäljning och ledarskap? Då kan du vara den vi söker till rollen som Kockansvarig till Hemköps nya butik i Solna Centrum!

Bli en av oss
Hemköps nya färskvaruprofilerade butik i Solna Centrum öppnar under våren. Vill du få möjligheten att vara med från starten i denna butik och vara delaktig i framtagandet av såväl sortiment, recepturer som dagliga rutiner? Till Varmköket söker vi nu dig som är utbildad kock och som vill axla rollen som avdelningsansvarig. Tjänsten avser heltid och är förlagt på dagtid.

Det här får du göra
Dina stora fokusområden blir att ansvara för butikens varmmatsbuffé, för tillagningen av luncherna och för produktionen av övrig färdigmat. Du kommer att ansvara för utveckling och framtagande av sortiment, recepturer och kalkyler. Du ansvarar även för matsäkerheten - och du kan regelverket gällande egenkontrollprogrammets rutiner och dokumentation.

Det är du som sköter inköpen och ansvarar för avdelningens ekonomi. Du säkerställer att avdelningen når satta mål gällande marginaler och försäljning. Du arbetar tätt och proaktivt tillsammans med de andra produktionsenheterna i butiken för att skapa synergier. Du inspirerar och delar gärna med dig av dina kunskaper till våra gäster i butiken vid de tillfällen då du bemannar butikens demodisk. Team-andan, matglädjen och energin ska smitta av sig på våra kunder. En av dina viktigaste uppgifter förutom detta kommer att bli att minska butikens totala svinn.

Det här förväntar vi oss
Att du är matintresserad, tycker om att jobba med kunder och försäljning är en förutsättning för rollen. Vi vill att du är utbildad kock med gedigen erfarenhet och med en stor vilja att laga mat för varmcatering. Som kreatör med stort lönsamhetstänk skapar du varierade menyer som attraherar kunderna. Att noga planera, strukturera och organisera ditt dagliga arbete på kort och lång sikt är självklart för dig. Du har koll på trender och vad kunden vill ha, och du vågar utveckla, prova och förnya sortiment och menyer. Vi ser gärna att du har varit ledare i din tidigare roll och trivs i den positionen.

Som person är du ansvarsfull, handlingskraftig, har en positiv inställning och är engagerad i arbetet för att skapa en inspirerande butik. Du ska kunna lösa problem när de uppstår och även ha förmågan att fånga upp och genomföra förbättringsförslag. Du trivs bra i team och tvekar inte att hjälpa till där det behövs. Vi vill att du är prestigelös, nyfiken och har en god fysik då arbetet är fysiskt krävande.

Känner du att din personlighet och erfarenhet stämmer överens med ovanstående krav kan du bli vår nya Kockansvariga till Hemköp Solna Centrum.

För att söka tjänsten går du in på Future Managements hemsida www.futuremanagement.se . Vi hanterar inga ansökningar via post eller e-post.

Har du några frågor kring tjänsten är du välkommen att kontakta ansvarig rekryteringskonsult på Future Management, Maria Gunnarsson, på 072-575 51 98.

Hemköp eftersträvar mångfald och värdesätter de kvaliteter som en jämn ålders- och könsfördelning samt etnisk och kulturell mångfald tillför verksamheten.

Välkommen med din ansökan!

Varaktighet, arbetstid
Heltid -

Publiceringsdatum
2016-01-22

Ersättning
Enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-02-14
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Future Management AB

Adress
Future Management AB
Sibyllegatan 30
11443 Stockholm

Kontorsadress
Sibyllegatan 30

Övriga kontaktuppgifter

Jobbnummer
2630804

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Future Management AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Future Management AB: