Kock Vista RO

Huddinge Kommun / Kockjobb / Huddinge
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Huddinge, Botkyrka, Stockholm, Salem, Ekerö eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Huddinge Kommun i Huddinge, Stockholm eller i hela Sverige

Huddinge har en ung befolkning och växer snabbt - med 100 000 invånare är vi den största kommunen i länet efter Stockholms stad. Huddinge ligger bara 15 minuter från Stockholm C och kännetecknas av stark utveckling, unika naturmiljöer och ett mångsidigt näringsliv.

Tillsvidare from 1 augusti 2013 eller enl överenskommelse

Enhetsbeskrivning
Vistaskolan ligger i ett växande område vid Vistaberg. Skolan har i dag ca 1000 ätande uppdelat på två kök som delar på kökschefen samt att vi skickar ca 1000 port varje dag. Skolan har som mål att laga allt från grunden och att lära barnen att äta hälsosamt. Skolan har som mål att använda minst 30% ekologiska eller kravmärkta råvaror.

Om arbetet
Du kommer att ansvara för matlagning och drift av köket på Rosenhillsskolan i dagsläget går det 350 elever på skolan. Dagligen tilllagas en huvudrätt, en vegetarisk rätt samt en soppa. Vi har även ett stort antal specialkost dagligen. Vi serverar frukost och mellanmål varje dag.
Vi ser även att du har bagerikunskap eftersom vi serverar nybakt bröd varje dag.
Beställning av råvaror i sammrådan med kökschefen ingår även i tjänsten , göra HACCP dokumentation dagligen samt planera och utföra ditt arbete självständigt samt även handleda dina arbetskamrater. Diskning och städning av köket samt allt annat som görs i ett restaurangkök ingår i arbetet.

Publiceringsdatum
2013-06-10

Profil
Vi söker dig som har
kockutbildning och minst 3 års erfarenhet.
HACCP utbildning,
specialkostutbildning önskvärd
bagerikunskap
svenska i tal och skrift
ett brinnande matintresse

Du är:
ansvarstagande
noggrann
självgående
kreativ
glad och possitiv och har lätt för att samarbeta

samt du har en ambition och längtan efter att utveckla skolmaten

Upplysningar
Jonny Gson Lyrberg kökschef 08-535 315 09

Sista ansökningsdatum
30 juni 2013

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare from 1 augusti 2013 eller enl överenskommelse

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2013-06-28
Ange följande referens när du ansöker: BUF:2013:327
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Jonny Gson Lyrberg, kökschef 08-535 31509
Kerstin Hargin, (facklig) facklig företrädare, Vision 08-53537486

Företag
Huddinge kommun

Adress
Huddinge kommun
Barn- och utbildningsförvaltningen
14185 0126

Jobbnummer
1577653

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock Vista RO

Prenumerera på jobb från Huddinge Kommun