Kock/Verksamhetsledare
Gislaveds kommun, Äldreomsorg / Kockjobb / Gislaved
2015-01-27
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock/Verksamhetsledare" (publicerad 2015-04-06) ⬅️
Visa alla kockjobb i Gislaved,
Gnosjö,
Tranemo,
Värnamo,
Svenljunga eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Gislaveds kommun, Äldreomsorg i Gislaved Hos oss finner du härlig natur, åtta tätorter och en levande landsbygd.
Gislaveds kommun kännetecknas av att vara en konkurrenskraftig arbetsgivare som präglas av samverkan, hög kompetens och nöjda medarbetare.
I Gislaveds kommun är heltid en rättighet och därför annonseras alla lediga tjänster på heltid. När verksamheten kan tillgodose deltid är det givetvis en möjlighet.
Solbackas tillagningskök är beläget i Reftele och tillagar mat till boende, matdistribution och i restaurangen som serverar externa gäster. Köket är en viktig del på Solbacka och står inför utvecklingsarbete som t.ex. att erbjuda två rätter samt att kvalitetssäkra måltidsarbetet i kostdataprogrammet Matilda. På Solbacka finns även en restaurang som vi vill utveckla ytterligare genom att locka fler externa pensionärer att servas smakrika måltider i vacker miljö.
Gislaveds kommun har beslutat att 25% av måltiden ska vara ekologisk och det blir din uppgift tillsammans med medarbetarna att uppfylla det målet.
Publiceringsdatum2015-01-27ArbetsuppgifterArbetsuppgifterna för dig som kock/verksamhetsledare består dels av praktiskt arbete i kök och dels av administrativt arbete.
Du leder, planerar och utvecklar köket i linje med nationella mål och antagen måltidspolicy.
Tillsammans med medarbetarna utför du och arbetar målinriktad med riskbaserad egenkontroll.
Du kommer ingå i ett nätverk med regelbundna träffar som består av kockar och kostkonsult. I övrigt alla arbetsuppgifter förekomande i storkök.
Helgarbete ingår.
KvalifikationerTeamledare inom måltidsservice, restaurang och livsmedelsprogrammet eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdigt.
Då kraven på god och näringsriktig mat är mycket betydelsefullt till våra gäster skall dina kunskaper vara förenliga med det och genomsyra hela måltidshanteringen på så sätt att rekommendationerna översätts till smakrik och estetisk mat på tallrik.
Erfarenhet av arbetsledning är önskvärt.
Vana att arbeta med Officepaketet och kostdataprogram är meriterande.
Vi utgår dessutom från att du har ett genuint matlagningsintresse.
ÖVRIGT
Varmt välkommen med din ansökan!
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Gislaveds kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt via länken "sök tjänsten".
Inför rekryteringsarbetet har Gislaveds kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Arbetstider och omfattningHeltid. Schema. Helgtjänstgöring schemalagt 2 helger utav 5, i en 5-veckorsperiod. Tidsbegränsad anställning, tillträde: 2015-03-01 , upphör: 2015-05-31 . Tjänsten kan ev. leda till en tillsvidareanställning på heltid.
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-02-08
Ange följande referens när du ansöker: A446929
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktHuseina Kamrudin, Områdeschef 0371-23670
Facklig kontaktFacklig företrädare Nås via kommunens växel 0371-810 00
FöretagGislaveds kommun, Äldreomsorg
AdressGislaveds kommun, Äldreomsorg
Stortorget 1
33280 Gislaved
KontorsadressStortorget 1 Gislaved
Jobbnummer 2143176
Observera att sista ansökningsdag har passerat.