Kock till Virginska gymnasiets restaurang och café

Örebro kommun / Chefsjobb / Örebro
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Örebro, Kumla, Hallsberg, Nora, Lindesberg eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Örebro kommun i Örebro, Kumla, Nora, Ljusnarsberg eller i hela Sverige

Under förutsättning att erforderliga beslut fattas sökes en kock till skolrestaurangerna i Örebro kommun med placering på Virginska gymnasiet.

Om tjänsten
Vill du ingå i ett team där utveckling av klimatsmart mat och ett hälsosammare utbud i våra caféer står i fokus?

Som kock i vår verksamhet blir du en del av ett team bestående av både kockar och biträden. Lagarbete är en av våra nycklar till framgång och vi gör dagligen jobbet tillsammans.

Huvudsakliga arbetsuppgifter
• Förbereda, servera och presentera klimatsmarta luncher.
• Utföra alla i kök/restaurang/café förekommande arbetsuppgifter.
• Utveckla och erbjuda förstklassiga luncher, ett attraktivt salladsutbud och likaså bistå ett attraktivt caféutbud.
• Inköp.
• Egenkontroll.
• Aktivt bidra till verksamhetens kvalitetsutveckling.
• Aktivt arbeta mot verksamhetens mål och resultat.

Publiceringsdatum
2018-02-07

Kompetenser
• Kockutbildning eller erfarenhet som arbetsgivaren finner likvärdig
• Mångårig erfarenhet av fine dining
• Mångårig erfarenhet av á la carte
• Erfarenhet av serviceyrken
• Datakunskap.

Kreativ och servicemedveten, inse och förstå vikten av att ständigt vara i utveckling. Som kock i vårt team är du flexibel, initiativrik och har en förmåga att inspirera andra. Du har ett förhållningssätt mot gäster och kollegor och förstår att ditt engagemang har avgörande betydelse för våra gäster, deras matupplevelse och vår utveckling. Du har förmåga att bygga relationer såväl internt som externt.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Övrigt meriterande
• Kunskaper om vegetarisk mat och smaksäker.
• Erfarenhet från restaurangkök i privata sektorn.
• Goda kunskaper inom specialkost.
• Erfarenhet av kostdataprogram.

Omfattning och tillträde
Tillsvidareanställning, 100 %
Tillträde: 2018-03-01
Antal tjänster: 1

Om arbetsplatsen
Vårt arbete har uppmärksammats både lokalt som nationellt i flera stora tävlingar för offentliga kök. Senast i Sveriges största och främsta tävling för offentliga kök, Arla Guldko där vi 2017 och 2018 varit i final.

Övrig information
Läs mer om hur det är att jobba i Örebro kommun på orebro.se/jobb.

Så ansöker du
Sista ansökningsdag är 2018-02-21.

Välkommen med din ansökan!

Vi undanber oss kontakt med annonsörer och bemanningsföretag i rekryteringen.

Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat

Ersättning
Individuell lönesättning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-02-21
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Fredrik Lundquist, Kökschef 076-551 31 91
Kommunals Expedition, Facklig representant 010-442 92 50

Företag
Örebro Kommun

Adress
Örebro Kommun
Box 30060
70135 Örebro

Kontorsadress
Box 30060

Jobbnummer
3950302

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock till Virginska gymnasiets restaurang och café

Prenumerera på jobb från Örebro kommun