Kock till Viksjöskolan

Järfälla kommun, Viksjöskolan / Chefsjobb / Järfälla
2017-05-23
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock till Viksjöskolan" (publicerad 2017-12-12) ⬅️

Visa alla chefsjobb i Järfälla, Sollentuna, Upplands-Bro, Danderyd, Sundbyberg eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Järfälla kommun, Viksjöskolan i Järfälla, Lidingö eller i hela Sverige

Järfälla kommun har nordvästra Stockholms mest spännande läge och växer snabbt. Här byggs bostäder för hela Stockholmsregionen och inom femton år har Järfälla vuxit från dagens 75 000 invånare till minst 120 000. Då finns tunnelbana, pendeltåg och en komplett ny stad med restauranger, butiker, kultur och service inom gång- och cykelavstånd i Barkarby.

Vi som jobbar här erbjuder välfärd med kvalitet och när befolkningen växer är det fler som behöver vår service och våra tjänster. De kommande åren utvecklar vi verksamheterna och tänker nytt samtidigt som vi arbetar på med expansionen. Våra invånare är nöjda idag och vi har högt ställda mål framöver.

Vi är måna om att våra chefer och medarbetare ska utvecklas och Järfälla kommun utsågs nyligen till en av Sveriges 50 mest spännande arbetsgivare inom offentlig sektor. Internt arbetar vi efter visionen "Järfälla för alla framåt".

Viksjöskolan är en kommunal 6 - 9 skola med ca 750 elever. Skolan som byggdes 1975 ligger i kommundelen Viksjö i Järfälla kommun. Skolan är en modern skola med nytänk, digital utveckling och ett framgångsrikt demokratiarbete, blandat med traditioner som vi haft i många år, t ex uppskattade luciakonserter, julspex och festliga elevavslutningar. Viksjöskolan har ett eget tillagningskök och vi serverar dagligen tre rätter samt rikligt med grönsaker av olika slag. Den mat som tillagas på Viksjöskolan håller en hög kvalitet och är mycket omtyckt både av personal och elever.

Viksjöskolan - det är här det händer. Vi är skolan mitt i byn! Vår skola är en kreativ arbetsplats, där kolleger och klassrum inbjuder till att låta såväl elever som lärare pröva nytt och upptäcka tillsammans. Vi arbetar utifrån vår vision "Vi är framtiden" där all personal på skolan är delaktig i vårt mål- och visionsarbete.

På Viksjöskolan har vi ett kollegium som samarbetar och utmanar tillsammans och du får många kollegor att samarbeta med.

Publiceringsdatum
2017-05-23

Arbetsuppgifter
Du ska ansvara för måltidsproduktion och är som kock ansvarig för all matlagning; huvudrätt, vegetarisk, special- och allergikost som tillagas med omsorg, enligt direktiv, riktlinjer och lagar.
Du planerar all preparering och tillagning tillsammans med kökschef och kollegor. Du beräknar tillsammans med kökschef portioner till serveringen och utskick. Våra kockar har ett roterande schema där man byter station och jobbar växelvis med allergikost, huvudrätt och vegetariskt. Som kock planerar du inköp av livsmedel och förbrukningsmaterial med kökschef.

Våra kockar delar ansvar med övrig kökspersonal att arbetsuppgifterna i hela skolrestaurangen blir utförda. Kocken deltar tillsammans med arbetsgruppen i egenkontrollen, HACCP, och följer upp och främjar att arbetsmiljöskrifter följs i det dagliga arbetet. Kocken städar i enlighet med hygienkrav tillsammans med övriga arbetsgruppen, tar emot varuleveranser och kontrollerar mot följesedel.

Kvalifikationer
Vi söker en person med kockutbildning med många års erfarenhet av matlagning i storkök, som även kan laga special- och dietkost. Du har god förmåga att hantera stressade situationer samt har en god fysik. Vi önskar att du har god samarbetsförmåga, är serviceinriktad och tycker om att arbeta tillsammans med såväl pedagoger, föräldrar och barn. Du är väl insatt i egenkontrollarbete med HACCP och har erfarenhet och kunskap om egenkontrollprogrammet. Vana att arbeta med dator.

ÖVRIGT
Järfälla kommun är en personlig arbetsplats med goda utvecklingsmöjligheter. Vi är mycket stolta över våra utbildningsakademier, Medarbetar-, Arbetsledar- och Ledarskapsakademin. Att ha balans i livet, kunna kombinera karriär med familjeliv, är grundläggande för att skapa bra resultat. En förutsättning för att lyckas med det är att vi som arbetsgivare också speglar det samhälle vi verkar i. Oavsett var i kommunen du jobbar är din arbetsinsats av stor betydelse i vårt gemensamma uppdrag - att i varje enskilt möte med invånare och företag ge vårt allra bästa och föra Järfälla framåt. Läs mer på www.jarfalla.se

Vi ber dig söka tjänsten via det standardiserade ansökningsformuläret som är kopplat till annonsen. Använd länken under rubriken "Ansökan".
Urvalet sker i en databas där kompetens, utbildning, arbetslivserfarenhet och andra kvalifikationer bedöms utifrån ditt ansökningsformulär. Vi ber dig därför fylla i formuläret så noggrant som möjligt.

Välkommen med din ansökan!

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde 2017-08-16 eller enligt överenskommelse.

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-06-07
Ange följande referens när du ansöker: A687812
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Johan Nyström Hjertvinge Johan.Nystrom.Hjertvinge@jarfalla.se 08-580 297 22
Kim Mahdavi kim.mahdavi@jarfalla.se 08-580 297 61

Företag
Järfälla kommun, Viksjöskolan

Adress
Järfälla kommun, Viksjöskolan
Järfälla
17780 JÄRFÄLLA

Kontorsadress
Vasaplatsen 9-11 JÄRFÄLLA

Jobbnummer
3517086

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock till Viksjöskolan

Prenumerera på jobb från Järfälla kommun, Viksjöskolan