Kock till Väsbygården i Vallentuna, vikariat

Vallentuna kommun / Chefsjobb / Vallentuna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Vallentuna, Täby, Upplands Väsby, Sollentuna, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Vallentuna kommun i Vallentuna, Täby, Upplands Väsby, Stockholm eller i hela Sverige

Kostenheten i Vallentuna söker en kock för ett längre vikariat

Väsbygården ligger centralt i Vallentuna. Köket lagar ca 350 portioner per dag fördelat på lunch och middag till kommunens två vårdboenden samt kylda matlådor till hemtjänstens kunder. I anslutning till köket finns en lunchrestaurang öppen för allmänheten. Menyn är baserad på traditionell husmanskost där vi strävar efter att laga så mycket som möjligt från grunden. Viss bakning och desserttillverkning ingår också i den dagliga produktionen.

I köket arbetar man i team med andra kockar och köksbiträden och turas om att arbeta vid olika stationer så som t.ex salladsberedning, specialkoster samt huvudrätter med mera.

Köket är öppet alla dagar om året. I tjänsten ingår därför även arbete varannan helg.

Arbetsuppgifter

Inför sommaren behöver köket förstärkning då ordinarie personal går på ledighet. Tillsammans med kökschef och övrig personal svarar du för planering och tillagning av dagens måltider inklusive specialkoster, salladsberedning, diskning med mera. Du deltar i samtliga arbetsuppgifter som kan förekomma i ett kök.

Kvalifikationer

• Vi söker dig som har ett par års erfarenhet av kockyrket och har ett genuint intresse för matlagning.
• Det är meriterande om du har en dokumenterad utbildning från restaurangskola eller liknande samt har erfarenhet av matlagning till äldre.
• Du har goda kunskaper inom hygien och egenkontrollprogram samt behärskar de vanligast förekommande specialkosterna.
• Du är lösningsinriktad och är bra på att bemöta kunder.
• Du tycker om att arbeta i team.
• Du förstår och kan uttrycka dig väl i tal och skrift.
• Viss datorvana krävs.

Information

Tillträde i början på juni. Vi tillämpar individuell lönesättning.

Tjänsten är en tidsbegränsad anställning t. om 31 augusti 2019. Heltid med arbete varannan helg/ schema

För ytterligare info kontakta Karl Weidegård, kökschef, tel. 08-587 854 79 eller Malin Engström, biträdande kostchef, tel 08-587 852 13

Mer information och fackliga representanter hittar du på www.vallentuna.se/ledigajobb

Du är varmt välkommen att skicka din ansökan med ett personligt brev och CV senast 2019-03-24

Bemötande, tillgänglighet och fokus på kunden är viktigt för vårt arbete med resultat och ökad kvalitet.

Vallentuna kommun vågar testa! Vi har som ambition att ligga i framkant när det gäller digitalisering, arbetssätt och arbetsmetoder och som medarbetare hos oss har du en central roll i utvecklingsarbetet. Dina professionella och hjälpsamma kollegor stöttar dig samtidigt som dina coachande chefer ger dig frihet, tid, förtroende och mandat att utveckla både ditt arbete och din roll med kvalitet. I Vallentuna kan du kombinera en attraktiv miljö med ett meningsfullt jobb - här har du möjligheten att vara med och skapa något nytt!

Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat

Publiceringsdatum
2019-04-01

Ersättning
Individuell lönesättning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2019-05-01
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Vallentuna kommun

Adress
Vallentuna kommun
Vallentuna kommun
18686 Vallentuna

Kontorsadress
Vallentuna kommun

Jobbnummer
4702413

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock till Väsbygården i Vallentuna, vikariat

Prenumerera på jobb från Vallentuna kommun