Kock till våra tillagningskök i Tierps kommun
Tierps kommun, Kostenheten / Kockjobb / Tierp
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Tierp,
Älvkarleby,
Östhammar,
Gävle,
Sandviken eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Tierps kommun, Kostenheten i Tierp Tierp är en kommun med en organisation i rätt storlek för dig som vill ha nära till chef, kollegor, politik och kunder. Här finns utrymme för både personlig utveckling och samverkan i organisationen.
Vår kommun erbjuder varierande boendemiljöer, havsnära natur, historia, kultur och god service. Tierp har Stockholm, Uppsala och Gävle inom pendlingsavstånd.
Kostenheten ansvarar för maten och måltiden ända fram till matgästen i förskola, skola och gymnasiet, samt fram till
mottagningsköket inom äldreomsorgens respektive kunder.
Inom ansvarsområdet finns även strategi och vidareutveckling gällande måltidsverksamheten.
Vi har idag ca 55 medarbetare totalt fördelat på 26 tillagnings- och mottagningskök i kommunen. Kostenhetens
ledningsgrupp består av Kostchef, Produktionschef och fyra Kökschefer.
Våra värderingar är viktiga och tillsammans arbetar vi för att förverkliga våra värdeord: respekt, ansvar, kundfokus, mod och framtidstro.
Publiceringsdatum2022-12-23ArbetsuppgifterVi söker dig som vill arbeta som kock!
Som kock hos oss i Kostenheten kommer du att ha din arbetsplats med ett starkt team i ett av våra större tillagningskök. Din närmaste chef är kökschefen som har ett övergripande ansvar för driften och personal på plats.
Förutom planering, tillagning och servering av dagens olika mål ingår även arbetsuppgifter såsom dokumentation av kökets egenkontroll, beställningar, varuplock, disk och städ.
Vi mäter och registrerar dagligen vårt matsvinn som en del i vårt arbete med att nå de globala målen enligt Agenda 2030.
Att arbeta som kock i Kostenheten betyder att du har en daglig kommunikation och samverkan med gäster och medarbetare där ni tillsammans sätter måltidsupplevelsen i fokus.
KvalifikationerVi söker dig som är kockutbildad med erfarenhet som kock från storkök och eller restaurangbranschen.
Du behöver ha kunskap om olika sorters specialkost, konsistenser, egenkontroll.
För att lyckas i rollen krävs det att du är driven i att utveckla verksamheten och maten till våra gäster, du är ansvarstagande och tycker om att arbeta både i team och självständigt.
Du är noggrann och har god förmåga att planera och strukturera ditt arbete.
Du har goda kunskaper i det svenska språket i tal och skrift samt god datorvana. Meriterande är om du har erfarenhet av arbete i kostdatasystemet Matilda.
Arbetet kräver stor flexibilitet och att kunna arbeta självständigt. Du måste därför vara trygg i dig själv och dina arbetsuppgifter och kunna anpassa dig efter olika förutsättningar.
Körkort ett behov
Då tjänsten innebär arbete i skola/förskola måste ett utdrag ur belastningsregistret innan anställning visas upp.
Tierps kommun hör till finskt förvaltningsområde. Om du utöver våra övriga kompetenskrav även talar finska, kan det vara en merit.
ÖVRIGT
Vi eftersträvar mångfald där våra medarbetares bakgrund, erfarenheter, kunskaper och personlighet berikar kommunen.
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.
Ersättning Enligt avtal.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2023-01-29
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "A1187455".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Tierps kommun (org.nr 212000-0266)
Arbetsplats Tierps kommun, Kostenheten
Kontakt Kostchef
Fredrik Holmgren
Fredrik.holmgren@tierp.se 0293-218465 Jobbnummer 7291477
Observera att sista ansökningsdag har passerat.