Kock till Utsiktens kök

Tyresö Kommun / Chefsjobb / Tyresö
2016-12-08
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock till Utsiktens kök" (publicerad 2017-01-20) ⬅️

Visa alla chefsjobb i Tyresö, Lidingö, Värmdö, Huddinge, Stockholm eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Tyresö Kommun i Tyresö, Stockholm, Täby eller i hela Sverige

Vi söker en kock till Utsiktens kök i Tyresö som har kunskap och vilja av att utveckla näringsriktiga skol- och förskole luncher. Köket kommer tillsammans med alla kommunalkök att från och med den 13 januari 2017 att tillhör en ny enhet, måltidsservice.

Utsikten är ett produktionskök som tillagar luncher i form av kall huvudkomponent och skickar till två förskolor, en grundskola och ett gymnasium, totalt ungefär 800 portioner. Portionsantalet kan komma att minskas under våren. Utöver måltider till förskolor och skolor så tillagas även varma måltider i köket, till Björkbackens äldrecenter och matlådor till hemtjänst. I köket finns totalt sju kollegor.

Publiceringsdatum
2016-12-08

Dina arbetsuppgifter
Du ska planera, utveckla och ansvara för alla utskick till förskola och skola samt göra alla andra förekommande arbetsuppgifter i köket. Du är ansvarig för att följa riktlinjer, budget och enhetsmål. I det administrativa arbetet ingår även matsedelsplanering, egenkontroll och inköp. Som kock har du daglig kontakt med kökspersonal i mottagningsköken och sätter menyer tillsammans med dem. Det är viktigt att ha en god kommunikation för att tillsammans komma fram till hur den färdiga måltiden blir så bra som möjligt.

Kvalifikationer
Vi vill att du har kockutbildning i kombination med erfarenhet av arbete i storkök eller restaurangkök. Du ska ha förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift samt vara van att använda IT som stöd i ditt arbete. Nödvändiga egenskaper för att klara detta uppdrag är förmåga att planera och prioritera. Samarbetsförmåga, tålamod och servicekänsla är också viktigt. Samt en flexibilitet och vilja att den slutliga måltiden som serveras till gästen upplevs som god och lustfylld.

Anställningstyp/arbetstider
:
Tillsvidareanställning 100 %, enstaka helger kan förekomma. Tillträde 16 januari 2017 eller senare, enligt överenskommelse

Ersättning
Månadslön

Sista dag att ansöka är Den 23 december, intervjuer sker löpande

Kontaktperson för detta jobb
Elin Waltersson (gastronomisk chef) 08-5782 9562

Facklig kontakt
Fackliga kontaktpersoner nås via kommunens växel 08-5782 9100

Vi ser framemot din ansökan!

När du söker jobb hos oss i Tyresö kommun använder du dig av vårt rekryteringsverktyg. Du påbörjar din ansökan genom att klicka på ansök längst ner i annonsen.

Vi undanber oss vänligt men bestämt all form av hjälp med rekryteringen från utomstående aktörer.

Tyresö kommun är nära. Nära storstad, natur, skärgård och medborgarna. Endast 15 minuter från Gullmarsplan finns denna arbetsplats som präglas av höga ambitioner, stort engagemang och samarbetsvilja. Du som vill göra skillnad i människors vardag har stora möjligheter att trivas här.

Vi inom konsult- och servicekontoret erbjuder stöd- och servicetjänster till medarbetare i kommunen. Ledorden för verksamheten är ansvar, respekt och delaktighet.

Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat

Ersättning
Tillsvidaretjänst med månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-12-23
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Tyresö kommun

Adress
Tyresö kommun
Tyresö kommun
13581 Tyresö kommun

Kontorsadress
Tyresö kommun

Jobbnummer
3203007

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock till Utsiktens kök

Prenumerera på jobb från Tyresö Kommun