Kock till Toftaängen Svedala kommun

Svedala kommun / Chefsjobb / Svedala
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Svedala, Staffanstorp, Vellinge, Trelleborg, Skurup eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Svedala kommun i Svedala

Svedala kommun växer och utvecklas. Mod, engagemang, öppenhet och hållbarhet är värdeord som präglar vår vardag. Vi söker nu en kock som brinner för mat och måltider och vill arbeta tillsammans med oss på Toftaängen.

Uppdrag
Måltidsservice i Svedala kommun ansvarar för 27 kök inom äldreomsorg, förskola och skola. I våra kök arbetar 65 engagerade och kompetenta kockar som bildar ett nära nätverk med bred kompetens och måltidsglädje.

I vår kommun finns fem särskilda boenden varav tre har egna tillagningskök. Ett av dessa är Toftaängens kök med 49 boendeplatser. Kökets fyra kockar servar huset med frukost, lunch, middag och hemlagat till kaffet. Toftaängens kök levererar även varm lunch till boendena Stella, Nova, träffpunkten, vårat gäng och till hemmaboende pensionärer.

I senaste rankingen från Socialstyrelsens öppna jämförelse låg Svedala på tredje plats i Sverige gällande kvaliten på måltiderna inom äldreomsorgen. Vi månar om god kvalitet, klimatsmarta råvaror och lagad mat från grunden. Målsättningen är 50% ekologiska livsmedel och under 2018 nådde kommunen 41%. Vi arbetar med flera alternativ och konsistensanpassar måltiderna efter konsistenstrappan. Våra matgästers måltidsupplevelse är viktig för oss. Därför har vi kontinuelliga måltidsträffar och en årlig enkät där vi tar in synpunkter och önskemål.

Kocktjänsten innefattar dagligt köksarbete som, matlagning, bakning, servering, rengöring av köksutrymmen samt disk. Inom måltidsservice satsar vi på kompentensutveckling inom bland annat livsmedelshygien, specialkost, hållbarhet, service och självklart matlagning.

Kompetens
Vi söker dig som har kockutbildning samt minst 3 års praktisk kockerfarenhet inom äldreomsorgsrestaurang eller annan typ av restaurang. Du ska ha aktuell utbildning och erfarenhet inom livsmedelshygien, tillagning av specialkost med fokus på konsistens- och energianpassning.

Dina personliga egenskaper är viktiga och vi vill att du ska vara kommunikativ, initiativtagande, strukturerad samt agera utifrån arbetsgivarens värdeord.

Stämmer detta in på dig? Sök tjänsten som kock på Toftaängen!

Välkommen att göra skillnad och vara med och utveckla Svedala kommun till en ännu bättre kommun att bo, leva och verka i.

Publiceringsdatum
2019-04-23

Arbetstid och varaktighet
Tillsvidareanställning, heltid
Tjänstgöring dag/helg.

Tillträde enligt överenskommelse.

Ersättning
Individuell lönesättning tillämpas

Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat

Ersättning
Individuell lönesättning tillämpas.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2019-05-07
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Lina Jönsson, bitr. Måltidschef lina.jonsson@svedala.se 040-626 8172
Annci J:son Svensson, Servicechef Annci.Svensson@svedala.se 040-626 81 44
Fackliga kontakter, nås via kundservice 040-626 80 00

Företag
Svedala kommun

Adress
Svedala kommun
Åbjörngata 7
23380 Svedala

Kontorsadress
Åbjörngata 7

Jobbnummer
4744648

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock till Toftaängen Svedala kommun

Prenumerera på jobb från Svedala kommun