Kock till Tjörns Måltids AB
Tjörns kommun, Tjörns Måltids AB / Kockjobb / Tjörn
2025-01-09
Visa alla kockjobb i Tjörn,
Stenungsund,
Kungälv,
Öckerö,
Orust eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Tjörns kommun, Tjörns Måltids AB i Tjörn På Tjörn får medarbetarna ta plats! Inom Tjörns kommunkoncern står arbetsklimat och omsorg om varandra högt i kurs. Beslutsvägarna är korta, arbetsverktygen effektiva och kollegorna hjälpsamma. Du har stor frihet inom ditt yrkesfält och är med och påverkar utvecklingen. Det är enkelt att umgås och skapa kontakter med kollegor, chefer och politiker. Så börja jobba inom Tjörns kommunkoncern du också - här finns gott om plats att ta!
Tjörn - möjligheternas ö hela året och för hela livet är Tjörns vision.
Tjörns Måltids AB är ett kommunalt dotterbolag till Tjörns Kommunala Förvaltnings AB, bolaget ingår i Tjörns kommunkoncern. Bolaget har som uppdrag att producera, servera och leverera måltider till skolor, barn- och äldreomsorg samt till personer med biståndsbedömda insatser i Tjörns och Orust kommuner.
Bolaget har runt 30 medarbetare där majoriteten är kockar som arbetar i våra kök. Vi har ett centralkök som är kugghjulet i bolaget genom sin funktion som tillagningskök till övriga 12 enheter som är förlagda i skolor och förskolor på Tjörn. Vi tillhandahåller också Tjörnlådan som är en portionsförpackad måltid med höga betyg från våra kunder.
Nu erbjuder vi en kocktjänst med placering på Centralköket som ligger i Höviksnäs under samma tak som Häggvallskolan, med bra kommunikationer och cykelbana till Stenungsund.
Inom koncernen arbetar vi aktivt med att utveckla våra arbetsteam genom att få medarbetarna att känna sig delaktiga, engagerade och uppskattade.
Som kock på Tjörns Måltids AB jobbar vi för att alla våra enheter skall fungera varpå det ibland kan bli aktuellt att bemanna något av våra 12 mottagningskök.
Publiceringsdatum2025-01-09ArbetsuppgifterSom kock kommer du att arbeta med traditionella köksuppgifter så som matlagning, specialkost, servering, diskning, egenkontroll, administration och städning. Tillsammans med övriga i arbetsgruppen på centralköket ansvarar du för tillagning av huvudkomponent till lunchen med volymer upp till 1 900 portioner/dag samt tillagning av portionsförpackade matlådor, den s k Tjörnlådan. I anslutning till centralköket finns även serveringen till runt 400 högstadieelever som också ingår i arbetsrotationen i köket.
Från tillagning till servering bemöter du gästerna på ett professionellt sätt och arbetar för att skapa en utvecklande och trivsam måltidsupplevelse för våra gäster.
KvalifikationerVi söker dig som är utbildad kock, eller kunskaper som arbetsgivaren bedömer likvärdigt, och med erfarenhet från arbete i storkök eller restaurang. Ett krav är att du behärskar olika matlagningstekniker och har goda kunskaper i specialkost. Vi har även krav på att du har goda kunskaper kring livsmedelshantering och livsmedelshygien.
Du ska kunna planera och organisera i ett kök, ta egna initiativ, vara ansvarsfull och kunna arbeta självständigt. Du har tillräckliga IT-kunskaper för att kunna hantera olika verksamhetssystem och Office-paketet samt att du behärskar svenska språket i tal och skrift.
Arbetet kan i samband med tunga lyft vara fysiskt påfrestande, det är därför viktigt att du har god fysik
Som kock kommer du att ha kontakt med våra matgäster, det är därför viktigt att du trivs att jobba med både barn, ungdomar och äldre och är serviceinriktad och har ett gott bemötande. Du bör vara lyhörd för andra människor och ha lätt för att samarbeta och vara flexibel.
Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.
Krav på körkort.
Innan anställning ska ett utdrag från Polisens belastningsregister lämnas enligt:
Registerkontroll mot Rikspolisstyrelsens belastningsregister: Personer som avses arbeta eller på annat sätt verka inom förskola, skola, fritidshem och annan pedagogisk verksamhet (SFS 2010:800). Det gäller personal som har direktkontakt med barn, till exempel rektorer, lärare och fritidspedagoger, men även administrativ personal, vaktmästare, lokalvårdare och kökspersonal m fl.
ÖVRIGT
Vi kommer att löpande under annonseringstiden kalla till intervjuer, så sök redan idag.
Medarbetarna i kommunkoncernen ska ha en bra arbetsmiljö och arbete i balans med familj, vänner och fritid. Vi tillämpar en rökfri arbetstid och arbetsgivaren erbjuder bl a förmåner som friskvårdsbidrag. När du har varit anställd mer än tre månader blir du automatiskt medlem i vår fritidsförening, TKFF, som både anordnar och sponsrar olika aktiviteter. Du får ett årskort till Nordiska akvarellmuseet. Alla nya månadsanställda erbjuds en heldags kommunövergripande introduktionsdag. Är du tillsvidareanställd har du möjlighet att leasa en miljöbil som personalbil.
Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare:
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser. Vi har upphandlat med bemannings- och rekryteringsföretag.
Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem Visma Recruit/Offentliga jobb i enlighet med GDPR.
Ersättning Enligt avtal.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2025-01-31
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "TMAB 2025/3".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Tjörns kommun (org.nr 212000-1306)
Körkort För detta jobb krävs körkort.
Arbetsplats Tjörns kommun, Tjörns Måltids AB
Kontakt Avdelningschef
Anneli Jonsén
0304-60 14 80 Jobbnummer 9093803