Kock till Sveaköket

Region Västmanland / Chefsjobb / Västerås
2017-12-22
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock till Sveaköket" (publicerad 2018-04-17) ⬅️

Visa alla chefsjobb i Västerås, Hallstahammar, Surahammar, Eskilstuna, Enköping eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Region Västmanland i Västerås, Hallstahammar, Surahammar, Eskilstuna, Enköping eller i hela Sverige

Kost rankas idag som nummer ett i Sverige och belönades 2015 med Götapriset för det unika 45-rätterssystemet. Det revolutionerande systemet ger patienterna möjlighet att från en à la cartemeny välja mellan 45 rätter vid varje måltid. Vill du arbeta med oss för att nå vår vår vision "Måltidsupplevelser i världsklass till offentlig sektor"? Då är det kanske dig vi söker.

Välkommen till en arbetsplats där du är mitt i livet och samhället. Och gör skillnad varje dag. På riktigt.

Publiceringsdatum
2017-12-22

Dina arbetsuppgifter
Som kock har du flera olika arbetsuppgifter och du kommer huvudsakligen att arbeta med tillagning och färdigställande av patientmat och mat till restaurang och catering. Du kommer att ha ansvar för att de råvaror som används hanteras och tillagas på rätt sätt, att recept följs och annars informera närmsta chef. Du kommer också delta i arbetet med egenkontrollprogrammet, varumottagning och varukontroll. Packning av råvaror till recept, städning, diskning och andra arbetsuppgifter som förekommer inom Kost kommer också vara aktuella. Som kock kommer din närmaste chef att vara enhetschefen för Tillagning.

Om arbetsplatsen

Kost är en samverkan kring mat mellan Region Västmanland, Region Uppsala och Landstinget Sörmland. Varje vecka lagar vi nästan 35 000 portioner mat där huvuduppgiften är att leverera patientmat till sjukhusen i Västmanland och till Akademiska sjukhuset i Uppsala. Hela tiden med vår vision som ledstjärna "Måltidsupplevelser i världsklass till offentlig sektor". Du kommer tillhöra enheten Tillagning där tolv kockar blir dina närmsta kollegor.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har kockutbildning och som har några års arbetslivserfarenhet som kock, gärna från storkök eller restaurang. Du har ett genuint intresse för mat och matlagning och strävar efter att laga mat från grunden. Du är kvalitetsmedveten och trivs i en organisation som arbetar aktivt med att öka andelen ekologiska livsmedel. Ett ekonomiskt förhållningssätt genomsyrar ditt arbete. Du behöver ha goda kunskaper i svenska, tal och skrift. Arbetet innebär fysisk rörelse och tunga lyft vilket ställer krav på god fysik.

För att trivas och lyckas i rollen ser vi att du ska kunna växla mellan flera olika arbetsuppgifter och trivas i ett högt tempo. Det är viktigt att du är organiserad och noggrann i ditt arbete men också att du kan anpassa dig efter nya situationer och ändrade direktiv.

Anställningsvillkor

Tillsvidare, heltid. Schemalagd arbetstid 40 timmar/vecka.
Placeringsort: Västerås

Provanställning kan komma att tillämpas.
Tillträde enligt överenskommelse.

Välkommen med din ansökan senast 21 januari 2018

Urvalsarbete och intervjuer kan ske löpande under ansökningstiden varför vi ber dig att skicka din ansökan snarast möjligt!

Bifoga inte betygshandlingar med din ansökan, dessa ber vi dig ta med vid en eventuell intervju.

Region Västmanland eftersträvar mångfald och välkomnar sökanden med olika bakgrund för att möta framtidens behov.

Vi samarbetar med "Jobba i Västerås". Besök deras hemsida, jiv.se för att få information om Västerås och vilket stöd Medflyttarakademin kan ge till dig och din respektive vid en flytt till Västerås.

Vi tackar nej till dig som säljer alla slags rekryteringstjänster.

Region Västmanland är en av länets största arbetsgivare med ca 7 000 anställda. Vår huvuduppgift är att bidra till ett gott liv för västmanlänningar. Det gör vi genom att arbeta med hälso- och sjukvård, tandvård, utbildning, kultur, näringslivsfrågor, kollektivtrafik och miljö. Västmanland har ett centralt läge i Mälardalen. Här finns bra boende, service och kommunikationer samt goda förutsättningar för en rik fritid.

Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat

Ersättning
Individuell lönesättning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-01-21
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Karin Flygelholm, Enhetschef karin.flygelholm@regionvastmanland.se
Maria Dahlgren, Kommunal maria.e.dahlgren@regionvastmanland.se 021-17 40 07

Företag
Region Västmanland

Adress
Region Västmanland
Regionkontoret ingång 4
72189 Västerås

Kontorsadress
Regionkontoret ingång 4

Jobbnummer
3872915

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock till Sveaköket

Prenumerera på jobb från Region Västmanland