Kock till Strömkarlens kök - Trollhättans Stad, Serviceförvaltningen, Måltid - Chefsjobb i Trollhättan
Kock till Strömkarlens kök
Trollhättans Stad, Serviceförvaltningen, Måltid / Chefsjobb / Trollhättan
2018-10-22

Visa alla chefsjobb i Trollhättan, Essunga, Vänersborg, Lilla Edet
Visa alla jobb hos Trollhättans Stad, Serviceförvaltningen, Måltid i Trollhättan

Vill du vara med och utveckla Strömkarlens kök?
1 oktober 2017 startade vår nya Serviceförvaltning i Trollhättans Stad.

Det innebär att vår nya måltidsorganisation befinner sig i en spännande utvecklings- och uppbyggnadsfas. Vi jobbar för att förbättra kvalitén och effektiviteten i våra verksamheter för att på så sätt kunna möta dagens och framtidens krav och behov. I Måltidsorganisationen tillagas och serveras ca 27 000 måltider varje dag, varav 2 400 portioner produceras inom omsorgen. Strömkarlens kök är ett av våra större omsorgskök där vi tillagar ca 300 portioner varje dag. Vi söker nu en kock med genuint intresse och hjärta för mat, måltider och människor som vill vara med på resan.

Publiceringsdatum
2018-10-22

Dina arbetsuppgifter
Som kock i Strömkarlens kök producerar du tillsammans med dina kollegor lunch, dessert och kvällsmål till några av våra äldre brukare runtom i staden. Likaså ingår beredning av sallad, packa matlådor och varuvagnar till avdelningarna samt disk och servering vid lunchen. Visst kassaarbete förekommer i samband med lunchserveringen i restaurangen. Beredning av smörgås, fika och extra beställningar ingår likväl i tjänsten. Tillagning av specialkost och konsistensanpassad kost är också en daglig del av arbetsuppgifterna.

I Trollhättans Stad finns goda utvecklingsmöjligheter. Vi erbjuder bland annat friskvårdsbidrag och kompetenshöjande insatser såsom inspirationsutbildningar etc.

Tjänsten innefattar helgtjänstgöring med varannan helg, dagtid

Kvalifikationer
Du är utbildad kock på storhushåll-, hotell-, och restaurangprogrammet på gymnasienivå. Du har med fördel dokumenterad erfarenhet av arbete inom omsorgskök. Du har goda kunskaper i livsmedelshygien, egenkontroll och HACCP. Du har goda kunskaper i specialkost och konsistensanpassad kost, vilket är ett krav.

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons!

Trollhättan är en stark och attraktiv kommun, men vi vill bli större. I dag är vi närmare 58 000 invånare, men siktet är inställt på att växa till 70 000 trollhättebor. Inom Trollhättans Stad arbetar vi hårt med att skapa förutsättningar för detta. Vi är ca 4 500 medarbetare i 350 olika yrkeskategorier. Vårt jobb är att skapa förutsättningar för Trollhättans invånare att leva ett bra liv och att utvecklas.
Vi tycker det är viktigt att blanda olika personligheter, bakgrunder och nationaliteter för att få en levande och dynamisk kommun.

Varaktighet, arbetstid
100%, helgtjänstgöring varannan helg. Tillträde: Snarast, enligt överenskommelse tillsvidareanställning

Ersättning
Fast månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-11-22
Ange följande referens när du ansöker: 2018/527
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Annika Erlandsson, Enhetschef måltid centrum 0520-49 63 97

Företag
Trollhättans Stad, Serviceförvaltningen, Måltid

Adress
Trollhättans Stad, Serviceförvaltningen, Måltid
Gärdhemsvägen 9
46132 Trollhättan

Kontorsadress
Gärdhemsvägen 9

Jobbnummer
4416410


Sökord


Prenumerera
Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Trollhättans Stad, Serviceförvaltningen, Måltid: