Kock till större tillagningskök
Helsingborgs stad, Vård- och omsorgsförvaltningen Verksamheten / Chefsjobb / Helsingborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Helsingborg,
Bjuv,
Åstorp,
Höganäs,
Landskrona eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Helsingborgs stad, Vård- och omsorgsförvaltningen Verksamheten i Helsingborg Du vill något. Det vill vi med! Hos oss går vi från vilja till handling så här har du alla förutsättningar att påverka och få saker gjorda. Vi lyssnar, hjälps åt och jobbar för att dra åt samma håll. Här finns möjligheterna för dig som vill skapa, bygga, förändra, uppleva och utvecklas. Helsingborg är staden för dig som vill något.
Publiceringsdatum2017-07-01ArbetsuppgifterTillagningsköket ligger på Kungshult, i norra Helsingborg, med goda kommunikationer. Köket drivs av MatOmsorg i Helsingborg. Köket är utrustat för att laga mat från grunden och är bemannat med kockar, måltidsbiträden och köksansvarig. Måltiderna, som består av lunch och kvällsmat, serveras både inom huset men också till vårdboenden, korttidsenheten, träffpunkter och LSS-enheter alla dagar i veckan, året runt.
Som en del av ett helt arbetsteam med ca 17 kollegor har du här chansen att forma arbetet för att verkligen göra skillnad för kundernas måltidsupplevelser, och tillsammans med oss sikta på att bli ett av Sveriges bästa äldreomsorgskök! "The sky is the limit", och här ska du som kock laga god, vacker och näringsriktig mat för dagens och morgondagens helsingborgare.
Vi lägger stort fokus på att skapa en god livskvalitet för kunden. Vi söker därför dig som vill utveckla måltiderna till en trevlig gemenskap med god mat och en trivsam upplevelse. Du är en del av ett team där gott bemötande och kundens välbefinnande är av yttersta vikt.
Du strävar alltid efter högsta kvalitet på maten du serverar och drivs av ett genuint intresse för mat och hälsa. Du ser möjligheter snarare än problem i alla lägen och har självklart matgästerna i fokus i första hand. Tjänsten innebär även HACCP-arbete, hantering av råvaru-ankomst, disk, tvätt och städ samt alla andra sysslor som kan förekomma i ett tillagningskök modell större. Du deltar aktivt i att utveckla måltiderna och måltidssituationen, och har möjligheter att påverka matsedlar och temaveckor.
Du kommer att arbeta schemalagd dagtid samt varannan helg.
KvalifikationerDu har utbildning som kock och erfarenhet av liknande arbetsuppgifter. Vi förutsätter att du är välbekant med HACCP och livsmedelshygiensrutiner.
Utbildning och kunskaper inom specialkost (exempelvis konsistensanpassad mat och avvikelsekost) är meriterande. Kunskaper inom kostdataprogramet AIVO/Mashie är även det starkt meriterande.
Som person är du passionerad i din matlagning och känner en yrkesstolthet som kock. Som en del av ett team ser vi att du är självgående men har god samarbetsförmåga. Du är strukturerad, ser helheten och strävar efter att det du gör håller högsta kvalitet. Nytänkande och egna förbättringsförslag uppmuntras.
ÖVRIGT
Tjänsten tillsätts under förutsättning att tjänsten inte behöver tas i anspråk för redan tillsvidareanställda medarbetare.
Innan anställning kommer vi att begära att du lämnar utdrag ur Polismyndighetens belastningsregister 9 §, enskild person, PM 442.3 (15-11-16) i oöppnat kuvert. Denna ska tas med till intervju.
Helsingborgs stad arbetar mot diskriminering och för främjande av alla människors lika rättigheter och möjligheter. Sökande oavsett bakgrund är välkomna att söka till Helsingborgs stad.
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Helsingborgs stad använder vi rekryteringsverktyget Visma Recruit. Därför ber vi dig att skicka in din ansökan via Visma Recruit genom att klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du till Visma Recruit 0771-10 10 29.
Då vi inför denna rekrytering redan tagit ställning till de rekryteringskanaler vi önskar använda undanber vi oss vänligen men bestämt att bli kontaktade för ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tillsvidareanställning, tillträde: 2017-09-01 eller efter överenskommelse.
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-08-10
Ange följande referens när du ansöker: C14172
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktJenny Håkansson 042-10 33 85.
Berit Andersen
FöretagHelsingborgs stad, Vård- och omsorgsförvaltningen Verksamheten
AdressHelsingborgs stad, Vård- och omsorgsförvaltningen Verksamheten
•
25189 Helsingborg
KontorsadressKontaktcenter Stortorget 17 Helsingborg
Jobbnummer 3585686
Observera att sista ansökningsdag har passerat.