Kock till Stockholms Centrum för Ätstörningar (SCÄ)
Stockholms Läns Sjukvårdsområde Slso / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stockholms Läns Sjukvårdsområde Slso i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Verksamheten utmärks av en hög medicinsk och psykoterapeutisk kompetens. Vi tillhör landstinget och finns på Södermalm i Stockholm med mottagningsverksamhet för barn, ungdomar och vuxna, flera dagvårdsenheter, två vårdavdelningar samt en FoU-enhet.
Läs gärna mer på vår hemsida
www.stockholmatstorningar.se. I vår verksamhet har köket och den goda mat som produceras där en oerhört central och viktig roll. Vårt kök är mycket modernt och välutrustat vilket förenklar arbetet och gör det möjligt att producera måltider från grunden.
Vi söker nu dig som vill anta utmaningen att tillsammans med övrig personal i köket säkerställa kökets position som Stockholms Centrum för Ätstörningars varma hjärta.
Arbetsuppgifter:
-Tillaga ca 70 lunch- och middagsportioner från grunden
-Tillaga specialkost, t ex vegetariska rätter, laktos- och glutenfri mat
-Iordningställa och servera frukost för ca 50 personer
-Iordningställa mellanmål för ca 60 personer
-Bidra till att utveckla vår matsedel med nya smakfulla rätter
-Beställa mat och göra inköp
-Följa egenkontrollprogrammets rutiner
Samt utföra alla övriga i ett kök förekommande arbetsuppgifter.
Du har ett nära samarbete med den arbetsledande kocken, dina kollegor och övrig personal. Som kock kommer du också att delta i klinikens Lean-arbete.
Kökets öppettider är 07.00-17.15, vardagar och helger.
Anställningsform:
Tillsvidare. Heltid, 37 t/v, tjänstgöring var tredje helg. Vi tillämpar flextid. Tillträde enligt överenskommelse.
Kvalifikationer:
Kockutbildning och flerårig erfarenhet från arbete som kock. Meriterande är stor kunskap inom traditionell, kreativ och kvalitetsinriktad matlagning. Vi ser gärna en person med gastronomiska ambitioner.
Personliga egenskaper:
Du bör ha lätt att samarbeta men också förmåga att arbeta självständigt och strukturerat, även i stressiga situationer. Vi uppskattar om du är empatisk, serviceinriktad och har humor. Du får gärna vara kreativ och komma med utvecklingsförslag.
Vi hoppas det känns viktigt för dig att kunna bidra till en teamkänsla och att du själv liksom dina medarbetare får utvecklas och trivas.
Övrig information:
Vi tillämpar SLLs riktlinjer angående MRSA-undersökning och piercing. Vi gör registerkontroller i samband med anställningen.
Information om tjänsten lämnas av:
Enhetschef Mikael Fagraeus
tel:070-4845150
Arbetsledande kock Elisabeth Gädd
tel:08-123 441 38
Varaktighet, arbetstid
Heltid, 37 tim/v Tillsvidare
Publiceringsdatum2017-08-17ErsättningIndividuell lönesättning
Individuell
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-08-31
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktMikael Fagraeus
FöretagStockholms läns sjukvårdsområde SLSO
AdressStockholms läns sjukvårdsområde SLSO
Wollmar Yxkullsgatan
11850 Stockholm
KontorsadressWollmar Yxkullsgatan
Jobbnummer 3647572
Observera att sista ansökningsdag har passerat.