Kock till Stockholm

Högskolerestauranger AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Högskolerestauranger AB i Stockholm, Huddinge, Uppsala, Eskilstuna, Västerås eller i hela Sverige

Högskolerestauranger skapar de mest uppskattade och efterfrågade måltidslösningarna på och utanför campus.
För mer information om Högskolerestauranger AB se www.hors.se

Högskolerestauranger AB (HÖRS) är det ledande företaget inom restaurang- och caféverksamhet vid högskolor och universitet. Vår huvudägare är studentkåren vid Stockholms Universitet. HÖRS omsätter ca 160 MSEK på 35-talet enheter från Karlskrona i söder till Gävle i norr. Vi är den kreativa samarbetspartnern som skapar möten, liv och aktiviteter på campus. Vår verksamhet beskrivs i vår affärsidé: För lärosäten och näringsliv skapar vi attraktiva måltidslösningar med fokus på pris, kvalitet, miljö och effektiv kedjedrift.

Kock sökes!
Vi söker en kock till vår restaurang Ellen på Konradsberg i Stockholm.
Vi letar efter dig som är ansvarstagande, positiv, kreativ, lösningsfokuserad och som vill vara med att driva och utveckla vår enhet.

Konradsberg (tidigare Lärarhögskolan) är idag hemvist för grundskolor och en del högskolefunktioner. Vi serverar dagligen ca 1000 portioner mat till grundskolor och ca 200 portioner till vuxna studenter och andra gäster från närområdet.

Du kommer tillsammans med Enhetschefen och resten av teamet vara delaktig i produktionen av mat, matkvalité samt inköp av varor. Vi arbetar i MOR och du har en bidragande roll i kalkyleringsarbetet. Alla våra medarbetare är ?multikompetenta? och deltar aktivt i arbetet under lunchen vilket till exempel kan innebära portionering av mat.
Enheten består av 10 personer och du rapporterar till Enhetschefen.

Vem söker vi?
Vi vill att du har eftergymnasial utbildning inom hotell- och restaurang eller motsvarande och har minst 5 års yrkeserfarenhet av kockyrket i storkök. Du är positiv, social och gillar mötet med kunder och arbetskamrater. Vi vill också att du förstår vikten av att ha en helhetssyn på verksamheten och att du är bekväm med att vara behjälplig med alla förekommande arbetsuppgifter på restaurangen. Det är meriterande om du har erfarenhet av MOR Online. Vi ser det som ett stort plus om du har dokumenterad erfarenhet av näringslära och specialkost.
Din vilja, engagemang och personlighet väger också tungt.

Vad kan vi erbjuda dig?
Vi erbjuder en varierande roll med goda möjligheter att påverka och driva enheten och HÖRS framåt. Som arbetsgivare är vi noga med att ta vara på och utveckla duktiga medarbetare. Vi anstränger oss att ständigt vidareutveckla våra medarbetares kompetens bland annat genom att erbjuda deltagande i affärsskolor och specialutbildningar.

Tjänsten är på heltid med lön enligt överenskommelse. Arbetstider är dagtid måndag-fredag. Arbete kan förekomma på kvällar och helger i samband med beställningar och catering. Vi har kollektivavtal med SHR.

Publiceringsdatum
2012-02-07

Så ansöker du
Senast den 2 mars 2012 vill vi ha ditt CV och personliga brev, skickas till mats.dahlnell@hors.se .
Urval och intervjuer sker löpande så skicka in din ansökan så snart som möjligt.

Varmt välkommen med din ansökan!

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2012-03-02
Ansökan kan skickas till e-postadress: mats.dahlnell@hors.se

Företag
HÖGSKOLERESTAURANGER AB

Adress
HÖGSKOLERESTAURANGER AB
Electrum 214
16440 Kista

Kontorsadress
Isafjordsgatan 26
Kista

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 08-51801160
Faxnummer: 08-7520830
E-postadress: info@hors.se

Jobbnummer
1150792

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock till Stockholm

Prenumerera på jobb från Högskolerestauranger AB