Kock till Snäckberget
Eskilstuna kommun, Torshälla Stads förvaltning / Kockjobb / Eskilstuna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Eskilstuna,
Kungsör,
Västerås,
Strängnäs,
Hallstahammar eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Eskilstuna kommun, Torshälla Stads förvaltning i Eskilstuna Eskilstuna kommunkoncern är Sörmlands största arbetsgivare. Vi har helhetssyn i vårt samhällsuppdrag och vi gör skillnad varje dag genom att fokusera på goda, professionella möten med invånare, brukare och kunder.
I Eskilstuna finns driv och framåtanda. Vi är en av Sveriges miljöbästa kommuner som tänker hållbart i alla led, vi välkomnar olikheter och har modet att gå vår egen väg. Alla 8 500 medarbetare och ledare utvecklas i Modigt medarbetarskap/ledarskap och Modiga idéer.
Nu söker vi dig som vill vara med och utveckla Eskilstuna till en ännu bättre stad att bo, leva och verka i. Välkommen att göra skillnad!
Torshälla stads förvaltning är unik i Eskilstuna kommun som enda förvaltning med ansvar för kommunal verksamhet enligt en geografiskt utpekad gräns - Torshälla stad. Torshälla är i en intensiv utvecklingsfas på alla fronter med ökat antal företagsetableringar, ökat antal invånare, nya bostäder och ett aktivt ortsutvecklingsarbete.
Torshälla stads nämnd har inom sitt geografiska område ansvar för förskola, grundskola, äldreomsorg, individ- och familjeomsorg, kostverksamhet, kultur -, fritid- och ungdomsverksamhet samt gatu-, park- och trafikverksamhet. Torshälla, som är en av Eskilstuna kommuns två städer, har ca 9 300 invånare och ca 500 anställda, med en budget för 2014 på 309 MSEK.
Kostenheten ansvarar för måltiderna inom Torshälla stads förvaltning och lagar mat till äldreboendena, hemtjänsten, förskolor och grundskolor inom Torshälla stads förvaltning.
Vår verksamhet väljer livsmedel med högsta möjliga hygienisk kvalitet och med minsta möjliga miljöpåverkan - 50 procent av våra råvaror är ekologiska. Inom enheten arbetar 27 personer. Verksamheten omsätter cirka 16 miljoner kronor per år. Hög kvalitet på livsmedel, hygien och service är våra nyckelord.
Till kostenheten på Snäckbergets äldreboende kök söker vi nu en kock.
Publiceringsdatum2014-11-21ArbetsuppgifterSom kock kommer du att arbeta i ett team med andra kockar i deras dagliga arbete. Du brinner för utvecklings- och förbättringsarbetet i köken. Främst matlagning men även sedvanliga uppgifter inom storkök som, till exempel städ, disk, HACCP. Vi ser gärna att du har intresse för bakning och konditoriuppgifter. Det ingår även att kunna beställa råvaror och planera arbetet så att det hela tiden finns ett bra flöde i produktionen. Förutom planering av matsedlar, beställning av råvaror och professionell matlagning från grunden genomsyrar det ekologiska perspektivet hela matlagningen.
Även samarbeta med vårdpersonalen för utveckling av brukarnas välbefinnande och trivsel i samband med måltider är vårt gemensamma ansvar och viktigaste uppdrag.
KvalifikationerDu har avslutad restaurang/kock -utbildning eller motsvarande kunskap förvärvad genom erfarenhet inom området. För att lyckas i rollen har du minst några års erfarenhet av matlagning, gärna erfarenhet av matlagning i större volymer inom storkök eller restaurangkök.
Vi ser gärna att du har dokumenterad kunskap i HACCP, specialkost och allergikost. Eftersom vi arbetar med beställning i kostdatasystem förutsätter vi att du har grundläggande datakunskaper. Då hantering av special-och allergikost ingår i arbetet är det också viktigt att du kan uttrycka dig i tal och skrift på svenska.
Som person är du positiv och energisk och ställer krav på en gott arbetsklimat. Du är trygg i dig själv och kan arbeta både självständigt samt i grupp. Detta ställer krav på god samarbetsförmåga och att du är lyhörd och inte främmande för att våga ta egna initiativ i arbetet. Du arbetar även efter ett organiserat och ansvarsfullt arbetssätt. Du är öppen i ditt sätt att vara och vill vara en del i utvecklingen för verksamhetens bästa. Andra värdefulla egenskaper är servicekänsla, noggrannhet, flexibilitet och stresstålighet. Vi lägger för övrigt stor vikt vid personlig lämplighet.
Goda kunskaper i finska är positivt, likaså B-körkort en är fördel.
För tjänsten krävs det att du har möjlighet att arbeta var 3-4:e helg.
ÖVRIGT
Vi ber dig söka denna tjänst via länken i annonsen. Det är av största vikt att du är noggrann när du fyller i din ansökan och enkät då de bedöms gentemot andra sökande. Om du lämnar in ansökan på annat sätt är det viktigt att du uppger annonsens referensnummer.
För att möta morgondagens utmaningar vill Eskilstuna kommunkoncern ha mångfald och välkomnar medarbetare med olika bakgrund och arbetar för att våra arbetsplatser ska vara tillgängliga för alla.
Till säljare av annonserings- och rekryteringstjänster:
Eskilstuna kommun gör aktiva val när det gäller var vi vill exponera våra platsannonser och vilket stöd vi vill ha i rekryteringen. Vi kommer inte att köpa tjänster eller annonsplats för en pågående rekrytering och ber er därför att inte kontakta oss med sådana erbjudanden.
Arbetstider och omfattningHeltid. 100% (37h/veckan) Dagtid. Semestertjänst. Helgarbete förekommer var 3-4:e helg. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde: Snarast.
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2014-11-30
Ange följande referens när du ansöker: 1486
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktSofia Kroné Karlsson, Rekryteringskonsult 016-710 27 52
FöretagEskilstuna kommun, Torshälla Stads förvaltning
AdressEskilstuna kommun, Torshälla Stads förvaltning
Brogatan 13
64432 Torshälla
Kontorsadress64432 Torshälla
Jobbnummer 2075843
Observera att sista ansökningsdag har passerat.