Kock till Skolrestaurangen, Virginska skolan
Örebro kommun / Kockjobb / Örebro
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Örebro,
Kumla,
Hallsberg,
Nora,
Lindesberg eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Örebro kommun i Örebro,
Kumla,
Nora,
Ljusnarsberg eller i
hela Sverige Ref.nr: Gy 357/2011
Kök och restaurang är den enhet inom gymnasieförvaltningen som ansvarar för kostverksamheten.Den består av sju tillagningskök som ger måltidsservice till ca: 6000 gäster per dag inkl specialkoster av olika slag. På gymnasieskolorna finns även cafeteriaverksamhet som ryms inom kök- och restaurangenheten.Matsedel upprättas centralt av kostchef med elevers samt personals inflytande. På enheten strävar vi efter en ökad användning av ekologiska livsmedel med egen tillagning
Vi har en stor andel ekologiska livsmedel.
Vi väljer att använda färska råvaror så långt det är möjligt.
Vi tillagar de flesta av våra rätter från grunden.
Vi säsongsanpassar vårt grönsaksutbud.
OM BEFATTNINGEN
Kock, uppehållsanställning med jul och sommaruppehåll.
HUVUDSAKLIGA ARBETSUPPGIFTER
Tillagning av skolluncher och specialkoster
Planering och förberedelser av måltider
Vissa inköp/mottagning av livsmedel
Vara attestant vid beställning/fakturering av varor
Delta i restaurangens helhet av lunchserveringen mm
Dokumentera om livsmedelskontrollen
KOMPETENSKRAV
Du ska ha kockutbildning.
För arbetet krävs goda kunskaper i svenska i både tal och skrift.
Kunskap och användning av datasystem.
Du ska ha dokumenterad erfarenhet från yrket samt erfarenhet från tillagning av specialkoster
Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet.
ÖVRIGT MERITERANDE
Du ska vara flexibel, initiativrik och ha förmågan att inspirera. Du ska medverka till ett bra arbetsklimat genom en positiv servicekänsla mot våra kunder och en god samarbetsförmåga med arbetskamrater. Då arbetet i huvudsak är förlagt inom skola är det viktigt att du har ett positivt förhållningssätt och tycker om att arbeta med ungdomar.
SYSSELSÄTTNINGSGRAD OCH VARAKTIGHET
Tillsvidare 100% fr och m 20120109
ANTAL PLATSER
1
FACKLIG INFORMATION
Kommunal: Torbjörn Österberg, 019-213544, 213657
ANSÖKAN
Örebro kommun använder sig av ett elektroniskt rekryteringsverktyg i denna rekrytering. Vi önskar att du lämnar din ansökan via länken nedan.
Vi undanber oss kontakt med annonsörer och bemanningsföretag i rekryteringen.
Publiceringsdatum2011-10-31Arbetstider och omfattningTillsvidare
ErsättningIndividuell lön enligt avtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2011-11-13
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktBo Carlsson, Kostchef, 019-216351
Fredrik Kämpenberg, Kökschef, 0765513191
FöretagÖrebro kommun
AdressÖrebro kommun
Box 30000
70135 Örebro
Jobbnummer 1067377
Observera att sista ansökningsdag har passerat.