Kock till Segeparks förskola

Malmö kommun / Kockjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Malmö, Burlöv, Lomma, Staffanstorp, Vellinge eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Malmö kommun i Malmö

Ref: 20230244

Om arbetsplatsen
Är du kocken som vill vara med och skapa positiva avtryck i förskolebarnens matresa? Då söker Segeparks förskola dig!

Segeparks förskola ingår i ett område med totalt fyra förskolor och är belägen vid det natursköna Beijers park i Kirseberg. Lokaler och kök är stora och rymliga och har en utemiljö som kan erbjuda möjligheter till att odla.

Köket är ett tillagningskök som varje måndag till fredag lagar och serverar ca 120 lunchportioner till förskolans sex avdelningar. I köket är ni två kockar a '75% som samarbetar, planerar och tillagar all mat.

Inom vårt förskoleområde har kockarna på våra förskolor gemensamma nätverk tillsammans.

Vi söker dig som har ett stort engagemang för att laga mat till barn i förskolan. Du ska laga god och näringsriktig mat från grunden och tycka om att baka och servera mat som uppmuntrar barnen till att prova nya råvaror och smaker. Du ska vara trygg i all hantering och tillagning av alla livsmedel. Vi vill att du ska ha erfarenhet av ekologisk och vegetarisk kost och har ett intresse för måltidspedagogik.

Inom förskolan i Malmö stad får du löpande kompetensutveckling, tydliga karriärmöjligheter och ett nära ledarskap. Läs mer på malmo.se/förskolekarriär

Malmö stads verksamheter är organiserade i 14 förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med Malmöborna utvecklar vi en ännu bättre stad att bo, verka och vara i; olikheter, livserfarenheter och talanger gör Malmö till en smart stad i hjärtat av Europa. Världens kunskap finns här.

Läs om Malmö stad som arbetsgivare här malmo.se/jobb

Publiceringsdatum
2023-02-01

Dina arbetsuppgifter
Som kock i förskolan är du med och väcker barnens intresse för smaker och råvaror, skapar matglädje och trivsel. Måltiderna är en viktig del av dagen på förskolan och ditt arbete bidrar till livslånga positiva värderingar kring mat, miljö och hälsa. Förutom ditt viktiga uppdrag att laga god och näringsriktig mat, ansvarar du för menyplanering, beställningar, budget, egenkontroll och städning.

Malmö stad har en policy om hållbar utveckling och ekologisk mat, vilket speglar måltidernas innehåll. Matsedelsplaneringen görs efter Livsmedelsverkets rekommendationer om bra mat i förskolan.

I arbetet ingår det att planera matsedlar, specialkost, beställa varor, ansvara för livsmedelshygien och egenkontroller. Du ansvarar därför för planering samt tillagning av maten, diska och hålla ordning och städa i köket.

Du ska följa givna budgetramar och servera god och näringsrik mat som främjar pedagogisk utveckling samt använda dig av livsmedel som främjar barnens nyfikenhet. Du tycker att delaktighet är viktigt och därför söker vi dig som ser egenkontrollerna och samarbetet med miljöförvaltningen, barn och personal som en tillgång och en förutsättning för ett bra arbete.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har avslutad 3-årig (alt. 2-årig äldre) gymnasieutbildning på Restaurang- och livsmedelsprogrammet. Eftergymnasial utbildning till kock som bedöms som likvärdig. Du bör ha några års erfarenhet av matlagning i restaurang och/eller storkök och behöver ha kunskaper om näringslära, specialkost och egenkontroll.

Som kock har du daglig kontakt med barn och personal. Det är därför viktigt att du har ett intresse, inte bara för mat, miljö och hälsa, utan även för barn och den pedagogiska verksamheten som bedrivs. Som person är du idérik, ansvarsfull och har lätt för att skapa goda relationer. Du behöver ha goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift, samt kunna hantera IT-verktyg för att till exempel kunna beställa varor.

Varmt välkommen med din ansökan!

Information om tjänsten
Anställningsform:Tillsvidareanställning
Omfattning: Deltid
Antal tjänster: 1
Tillträde: Snarast enligt överenskommelse

Övrig information
Observera att vi i Malmö stad tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete.

Enligt skollagen krävs utdrag ur polisens belastningsregister innan anställning inom förskola, skola och skolbarnomsorg. Blankett för att beställa utdraget finns på Skola eller förskola | Polismyndigheten (polisen.se)

Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska representera den mångfald som finns i vår stad. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan uppfylla Malmöbornas behov.

Ersättning
Lön enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2023-02-19
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Omfattning
Detta är ett deltidsjobb.

Arbetsgivare
Malmö kommun (org.nr 212000-1124), https://malmo.se/

Arbetsplats
Malmö stad

Kontakt
Förste förskollärare
Sofia Lundberg Saric
sofia.lundberg-saric@malmo.se
0766-119878

Övrig information om företaget/organisationen
Offentliga upphandlingar genomförda av Malmö kommun

Jobbnummer
7404483

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock till Segeparks förskola

Prenumerera på jobb från Malmö kommun