Kock till Rudbecksskolan
Örebro kommun / Kockjobb / Örebro
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Örebro,
Kumla,
Hallsberg,
Nora,
Lindesberg eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Örebro kommun i Örebro,
Kumla,
Nora,
Ljusnarsberg eller i
hela Sverige Ref.nr: Gy 122/2010
Kök och restaurang är den enhet inom gymnasieförvaltningen som ansvarar för kostverksamheten. Den består av sju tillagningskök som ger måltidsservice till ca: 6000 gäster per dag inkl specialkoster av olika slag. På gymnasieskolorna finns även cafeteriaverksamhet som ryms inom kök- och restaurangenheten. Matsedel upprättas centralt av kostchef med elevers samt personals inflytande. På enheten strävar vi efter en ökad användning av ekologiska livsmedel i tillagningen av kosten.
OM BEFATTNINGEN
Nu söker vi dig som är utbildad kock till köket på Rudbecksskolan. Vi söker dig som är duktig matlagare i samband med måltidsproduktion och servering. Du skall tycka om att laga mat och ha känsla för måltidkvalitet och vällagad god måltid. Verksamheten producerar både varm och kyld mat samt specialkoster. Du har givetvis lätt för att samarbeta med människor runt omkring dig
Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper. Kunskaper i data är ett krav då vi använder kostdataprogram samt beställningar av livsmedel mm via E-handel.
HUVUDSAKLIGA ARBETSUPPGIFTER
• Måltidsproduktion varm och kyld mat
• Specialkostmatlagning
• Inköp via E-handel
• Planering av måltider i kostdataprogram
• Egenkontroll livsmedel / arbetsmiljö
• Arbeta med kvalitetssäkring
• Verka för ökad andel av ekologiska livsmedel
KOMPETENSKRAV
• Utbildad kock med erfarenhet från måltidsproduktion
• Goda IT-kunskaper
• Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet.
ÖVRIGT MERITERANDE
• Erfarenhet av liknande arbete
SYSSELSÄTTNINGSGRAD OCH VARAKTIGHET
100%, Tillsvidare uppehållstjänst
ANTAL PLATSER
1
FACKLIG INFORMATION
Kommunal: 019-21 41 45
ANSÖKAN
Örebro kommun använder sig av ett elektroniskt rekryteringsverktyg i denna rekrytering. Vi önskar att du lämnar din ansökan via länken nedan.
Vi undanber oss kontakt med annonsörer och bemanningsföretag i rekryteringen.
Publiceringsdatum2010-05-11Arbetstider och omfattning100%, Tillsvidare uppehållstjänst
ErsättningIndividuell lön enligt avtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2010-05-24
Ansökan sker via företagets webbplats.
KontaktBo Carlsson, Kostchef, 019-216351
FöretagÖrebro kommun
AdressÖrebro kommun
Box 30000
70135 Örebro
Jobbnummer 648787
Observera att sista ansökningsdag har passerat.