Kock till Rostahemmets kök
Örebro kommun / Kockjobb / Örebro
2010-07-21
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock till Rostahemmets kök" (publicerad 2022-10-20) ⬅️
Visa alla kockjobb i Örebro,
Kumla,
Hallsberg,
Nora,
Lindesberg eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Örebro kommun i Örebro,
Kumla,
Nora,
Ljusnarsberg eller i
hela Sverige Ref.nr: Vv 145/2010
Inom Vård o Omsorg produceras ca 4180 portioner/dag. Vi arbetar med tillagning och servering av mat i våra matsalar till boende och personal. Vi levererar mat till särskilda boenden, seniorboenden, skolor och förskolor samt sköter tillagning och packning av utskick till mattjänst. Till samtliga kundkategorier erbjuds anpassad kost utifrån deras behov. Vi gör även inköp av specerier som vi levererar ut till verksamheterna efter beställning.
OM BEFATTNINGEN
Rostaköket är ett tillagningskök som lagar mat till äldreomsorgen med restaurang. Vi producerar ca. 350 luncher, 150 desserter och 150 kvällsmatsportioner. En stor andel av dessa är specialkoster anpassade efter den enskildes behov. Stor del av portionerna packas och skickas till våningar samt mattjänst.
HUVUDSAKLIGA ARBETSUPPGIFTER
• beräkna och tillaga alla typer av mat inkl. specialkost på ett näringsriktigt, smakfullt och hygieniskt sätt.
• delta i kökets kvalitetsutveckling
• beställning av varor enligt gällande avtal
• utföra allt arbete i enlighet med miljönämndens godkända egenkontrollprogram
• utföra alla i tillagningskök förekommande arbetsuppgifter.
KOMPETENSKRAV
• utbildad kock
• erfarenhet från måltidsproduktion i storkök, gärna äldreomsorg.
• goda kunskaper i svenska i såväl tal som skrift
Du bör vara stresstålig och ha lätt för att samarbeta. Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet.
ÖVRIGT MERITERANDE
Erfarenhet av att arbeta med datorn som arbetsredskap. Kunskaper inom Personec, Raindance samt officeprogrammen.
SYSSELSÄTTNINGSGRAD OCH VARAKTIGHET
100%, visstid tom 2011-02-11
ANTAL PLATSER
1
FACKLIG INFORMATION
SKAF: Margareta Gunhamre, tfn 019-21 52 81
ANSÖKAN
Örebro kommun använder sig av ett elektroniskt rekryteringsverktyg i denna rekrytering. Vi önskar att du lämnar din ansökan via länken nedan.
Publiceringsdatum2010-07-21Arbetstider och omfattning100%, visstid t.o.m. 2011-02-11
ErsättningIndividuell lön enligt avtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2010-08-04
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Ansökan sker via företagets webbplats.
KontaktMonica Igelström, enhetschef, 019-21 19 94
FöretagÖrebro kommun
AdressÖrebro kommun
Box 30000
70135 Örebro
Jobbnummer 698097
Observera att sista ansökningsdag har passerat.