Kock till Restaurang Lustgården
Göteborgs stad, Tre Stiftelser / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Göteborgs stad, Tre Stiftelser i Göteborg Tre Stiftelser- ett äldreboende som sätter det friska i centrum! Vi lägger stort fokus på vackra miljöer, doftande trädgårdar, kultur, god mat och annat som ger välbefinnande. Omsorgen utgår från ett salutogent synsätt med meningsfullhet, begriplighet och hanterbarhet där vi arbetar utifrån från varje individs förutsättningar. Vårt mål är att alltid ligga i framkant inom god äldreomsorg!
Tre Stiftelser består av tre kommunala stiftelser på tre olika adresser i Göteborg som har en gemensam administration; Stiftelsen Ålderdomshemmet i Göteborg med Vegahusen, Stiftelsen Göteborgs sjukhem med Änggårdsbacken och Stiftelsen Otium. Verksamheten bedriver vård och omsorg med inriktningarna somatik, demens och psykogeriatrik. Dessutom finns en enhet för yngre personer med neurologiska sjukdomar och skador. Sammanlagt bor det 360 personer på Tre Stiftelser. För mer information se vår hemsida
www.trestiftelser.sePubliceringsdatum2014-09-25ArbetsuppgifterTre Stiftelser söker en kock till Restaurang Lustgården som är ett populärt matställe för dem som uppskattar god mat. Lustgården är en lunchrestaurang som har ca 150 -200 gäster varje dag. Konferensluncher erbjuds när det anordnas konferenser på Änggårdsbacken. För dem som bor på Änggårdsbacken erbjuds olika aktiviteter så som Nobelmiddag, kräftskivor, grillfester och pubaftnar. Vid dessa tillfällen är det köket som ordnar med mat samt deltar genom att berätta om maten och servera. Att servera god mat är en självklarhet för oss och därför lagar vi all mat från grunden med bra råvaror.
Som kock hos oss får du en varierad arbetsdag och under lunchserveringen råder ett högt tempo. Du arbetar i ett team med två kollegor och tillsammans planerar och fördelar ni alla arbetsuppgifter. Tillsammans delar ni på alla sysslor i köket, även servering och disk. Du kommer att tillaga varm mat, desserter, sallader och baka bröd. Du kommer även förbereda fika utifrån beställningar som inkommer till köket från andra verksamheter på adressen. Vi jobbar hela tiden med att utveckla och förnya oss och därför vill vi att du brinner för mat och har ett kreativt sinne. Du tycker om att dela med dig av dina idéer och du vågar tänka nytt. I serveringen får du möta restaurangens gäster och därför är det viktigt att du är serviceinriktad och har ett bra bemötande.
Hos oss får du möjlighet att utvecklas i din yrkesroll och arbeta i en bra arbetsmiljö. Arbetstiderna är dagtid, måndag till fredag med någon enstaka kväll då det anordnas aktiviteter.
KvalifikationerFör att arbeta hos oss ska du vara kock och ha flera års erfarenhet inom yrket. Det är viktigt att du tycker om att ge bra service och att du tar ett personligt ansvar för att se till att våra gäster är nöjda. Du kan hantera ett högt tempo och kan planera din arbetsdag så att alla moment hinns med. Du är en noggrann person som gärna tar egna initiativ och som har ett gott öga för detaljer. Eftersom du arbetar nära dina kollegor måste du kunna samarbeta och du bidrar till att det är god stämning på arbetsplatsen. Du möter alltid dina gäster med ett leende och är lyhörd för deras önskemål. Eftersom du har daglig kontakt med restaurangens gäster är det viktigt att du kan uttrycka dig väl på svenska i både tal och skrift. Kassavana är meriterande.
ÖVRIGT
Rekrytering kommer att ske löpande under annonstiden, så inkom gärna med din ansökan så snart som möjligt.
Arbetstider och omfattningHeltid. Dagtid, måndag till fredag. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde sker enligt överenskommelse.
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2014-10-09
Ange följande referens när du ansöker: A421507
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktSara Karlsson, Kostchef 031-7042670
FöretagGöteborgs stad, Tre Stiftelser
AdressGöteborgs stad, Tre Stiftelser
Per Dubbsgatan 4
41346 Göteborg
Kontorsadress41346 Göteborg
Jobbnummer 2009796
Observera att sista ansökningsdag har passerat.