Kock till Palmcrantz tillagningskök

Östersunds Kommun / Kockjobb / Östersund
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Östersund, Krokom, Åre, Ragunda, Ånge eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Östersunds Kommun i Östersund

Tillsvidare på heltid. Tillträde januari 2021.

Vi söker dig som vill vara med att arbeta mot vår verksamhetsidé att Måltidsservice ska bidra till ett gott liv och ett bättre Östersund genom att erbjuda bästa möjliga måltider för våra gäster.

Måltidsservice är en sektor i Östersunds kommun. Vi tillagar frukost, lunch och mellanmål till förskolor och skolor, samt lunch, middag, till äldre som bor hemma på servicehus och på särskilt boende.

Hos oss möter du kockar och biträden som tillagar ca 11 000 måltider per dag.

I sektorn ingår 48 tillagningskök, 10 mottagningskök och 26 serveringskök som är indelade i 7 områden, och vår enhet kallas "Centrala, Odensala & Lugnvik". Vårt team består av 26 kockar och biträden fördelat på 11 kök. Köket Palmcrantz är hjärtat i vår enhet, där all mat lagas och skickas ut till de andra 10 köken. Totalt ca 2500 portioner om dagen.

Publiceringsdatum
2020-11-04

Arbetsuppgifter
Vi tillagar två rätter om dagen, där den ena är vegetarisk och klimatsmart.

Det tillagas och serveras även frukost, lunch och mellanmål till Internationella Engelska skolan (IES) som bor vägg i vägg, med 310 inskrivna elever.

Du kommer att jobba tillsammans med tre andra kockar, varav en är 1:e kock och en är dietkock. I teamet ingår även två kockbiträden och tre ekonomibiträden.

Arbetstiderna är 07:00 till 15:30 måndag till fredag.

I arbetsuppgifterna ingår bl.a. tillagning, beställning, servering och service.

Kvalifikationer
• Kockutbildning och erfarenhet 3 år
• Goda kunskaper i livsmedelshygien. Utbildning i HACCP är meriterande
• Erfarenhet av liknande arbete och vana att jobba självständigt är meriterande
• Vi sätter stort värde vid personliga egenskaper, såsom gott bemötande, service, lyhördhet, engagemang och god samarbetsförmåga.
• Vi ser gärna att du har goda kunskaper kring både det gröna köket samt specialkost.
• Arbetet är fysiskt ansträngande, med en del tunga lyft, så du bör ha god fysik.

Bifoga CV och personligt brev i din ansökan.

Betyg/intyg behöver inte skickas med. Uppvisande av detta kan bli aktuellt vid eventuell intervju. Intervjuer sker löpande.

Varaktighet, arbetstid
Heltid Tillsvidare

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2020-11-30
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Östersunds kommun

Arbetsgivarens referens
Arbetsgivarens referens för detta jobb är "3:2020:46".

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Östersunds kommun (org.nr 212000-2528)

Jobbnummer
5428239

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock till Palmcrantz tillagningskök

Prenumerera på jobb från Östersunds Kommun