Kock till ny förskola i Vadstena
Vadstena kommun, Kostenheten / Kockjobb / Vadstena
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Vadstena,
Motala,
Mjölby,
Karlsborg,
Haninge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Vadstena kommun, Kostenheten i Vadstena Kostenheten ligger organisatoriskt inom kommunstyrelsens verksamhetsområde, sektor för samhälle och verksamhetsstöd. Kostenheten har personal i kommunens produktionskök Culinar, i skolornas mottagningskök samt from i höst i ett tillagningskök på en ny förskola.
I produktionsköket lagas mat som distribueras ut till två förskolor, fyra skolor samt ett tiotal avdelningar inom omsorgen. Varje dag lagas ca 1500 portioner. Kostenheten ansvarar för att kunderna erbjuds måltider av hög kvalitet. Maten lagas i så stor utsträckning som möjligt från grunden av råvaror producerade nära.
Publiceringsdatum2015-06-03ArbetsuppgifterKostenheten söker nu en engagerad och driven medarbetare som vill vara med och utveckla verksamheten. Du ska vara utbildad kock med erfarenhet. Arbetsplatsen är i första hand kommunens nya förskola Blanka men även arbete på andra platser inom kostenheten kan vid olika tillfällen bli aktuellt.
Vi vill såklart att du har ett stort intresse för mat och matlagning. Du tycker om att arbeta med service och har kunden i fokus. Du är noggrann och har grundkunskaper inom livsmedelshygien och egenkontroll. Det är också viktigt att du är intresserad av tänket kring klimatsmart och hållbar mat. Du gillar ett varierat och fysiskt arbete och har ett stort engagemang för att utveckla verksamheten. På den nya förskolan vill vi ha ett aktivt samarbete mellan förskoleverksamheten och köket. Maten och måltiden ska integreras på ett tydligt sätt i den pedagogiska dagen. Beskriv gärna i ansökan hur du i din roll som kock i köket vill arbeta med denna integrering. Tillagningsköket i förskolan har ett centralt placerat rum för bakning,som ska användas mycket. Du måste därför ha ett stort intresse för bakning.
Du ska ha vilja och förmåga att arbeta både i arbetslag och självständigt. Kostenheten använder verksamhetssystemet Aivo, i vilket en del av arbetet sker. Datavana är därför nödvändigt. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
KvalifikationerDu ska ha dokumenterad utbildning inom restaurang och storhushåll. Tidigare erfarenhet från skolkök och storhushåll är meriterande.
ÖVRIGT
Vi undanber oss vänligen men bestämt kontakt med mediesäljare och rekryterare.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Dagtid. Tidsbegränsad anställning, tillträde: 2015-09-14 , upphör: 2015-12-31 Eventuellt möjlighet till förlängning.
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-06-18
Ange följande referens när du ansöker: 38/2015
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktAnna Lundstedt, Kostchef 0143-152 88
anna.lundstedt@vadstena.seFacklig kontaktNås via kommunens växel 0143-150 00
FöretagVadstena kommun, Kostenheten
AdressVadstena kommun, Kostenheten
Vadstena
59280 VADSTENA
Kontorsadress59280 Vadsten
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 2321650
Observera att sista ansökningsdag har passerat.