Kock till Norrbyhemmets kök

Örebro kommun / Kockjobb / Örebro
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Örebro, Kumla, Hallsberg, Nora, Lindesberg eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Örebro kommun i Örebro, Kumla, Nora, Ljusnarsberg eller i hela Sverige

Ref.nr: Vv 238/2014

Örebro är Sveriges sjunde största kommun och har cirka 140 000 invånare med 150 olika nationaliteter. Örebro kommun är utsedd till Sveriges Kvalitetskommun 2013.

Inom vård och omsorg produceras ca 4 000 portioner/dag. Vi arbetar med tillagning och servering av mat i våra restauranger till boende och personal. Vi levererar mat till vård- och omsorgsboenden, trygghetsboenden, seniorboenden, skolor och förskolor samt sköter tillagning och packning av utskick till mattjänst. Till samtliga kundkategorier erbjuds anpassad kost utifrån deras behov.

Norrbyhemmets kök är ett tillagningskök med restaurang och mattjänst. Vi producerar cirka 300 kylda matlådor dagligen som levereras av hemtjänstpersonal 3 dagar i veckan. En stor andel av dessa är specialkoster, många med anpassad konsistens efter den enskildes behov. Restaurangen serverar ca 50-60 portioner dagligen.

Publiceringsdatum
2014-07-16

Dina arbetsuppgifter
Nu söker vi dig som är utbildad kock med arbetslivserfarenhet inom yrket.

Befattningen har schemalagd arbetstid med helgtjänstgöring.

Huvudsakliga arbetsuppgifter
• Att beräkna och tillaga alla typer av mat inklusive specialkoster på ett näringsriktigt, smakfullt och hygieniskt sätt. Dessa portioner levereras i kantin eller portionslåda.
• Servering i vår restaurang med kassahantering.
• Delta i kökets kvalitetsarbete.
• Beställa varor enligt gällande avtal.
• Utföra allt arbete i enlighet med miljönämndens godkända egenkontrollprogram.
• Utföra alla i ett tillagningskök förekommande arbetsuppgifter.

Kompetenser
• Kockutbildning.
• Kunskap om specialkost samt konsistensanpassad kost.
• Erfarenhet från att arbeta med måltidsproduktion inom äldreomsorgen.

Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet.

Övrigt meriterande
• Grundläggande datorkunskap (Word, Excel)
• Erfarenhet av verksamhetssystemet Raindance och kostdatasystemet Mashie.

Vi söker dig om har en god samarbetsförmåga, är serviceinriktad, stresstålig och som behärskar det svenska språket bra i tal och skrift.

Anställningens omfattning
Tillsvidareanställning, 100 %
Tillträde 2014-09-01
Facklig information
Kommunal: Expedition 019-21 24 00

Så ansöker du
Örebro kommun använder sig av ett elektroniskt rekryteringssystem och vi önskar att du lämnar din ansökan via systemet. Sista ansökningsdag är 2014-08-10.

Välkommen med din ansökan!

Örebro kommun använder kompetensbaserad rekrytering för att vara en arbetsgivare som är fri från diskriminering. Vi välkomnar sökanden oavsett kön, könsöverskridande identitet eller uttryck, etnisk tillhörighet, religion eller annan trosuppfattning, funktionshinder, sexuell läggning eller ålder.

Vi undanber oss kontakt med annonsörer och bemanningsföretag i rekryteringen.

Arbetstider och omfattning
Heltid/ Ej specificerat

Ersättning
Enligt avtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2014-08-10
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Ann-Catrin Sandström, 019-21 37 01
Monica Lilja, Kökschef 019-21 46 90

Företag
Örebro Kommun

Adress
Örebro Kommun
Box 30000
70135 .

Kontorsadress
Box 30000

Jobbnummer
1940235

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock till Norrbyhemmets kök

Prenumerera på jobb från Örebro kommun