Kock till Måltidsenheten

Sala kommun / Chefsjobb / Sala
2018-11-21
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock till Måltidsenheten" (publicerad 2020-07-31) ⬅️


Visa alla chefsjobb i Sala, Heby, Surahammar, Västerås, Avesta eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Sala kommun i Sala, Västerås eller i hela Sverige

Sala kommun i östra Västmanland har 22 000 invånare och är till ytan länets största. Kommunen har flera mindre tätorter samt Sala stad med 12 000 invånare. Sala har genom sin historiska betydelse, främst Sala Silvergruva, sin givna plats på Sveriges karta.

Huvudnäringar är jordbruk, turism och småindustri. Sala är en eko-kommun vilket innebär att den gemensamma grunden för alla verksamheter är hållbar utveckling. En långsiktigt ekonomiskt, socialt och miljömässigt hållbar utveckling ska vara utgångspunkten för allt arbete i Sala kommun.

Sala kommun har sedan 2014 en samlad organisation för all måltidsverksamhet inom förskola, skola och äldreomsorg. Enheten består i dag av 29 kök varav 26 kök är tillagningskök. Vi har en hög ambition att tillaga och servera våra gäster goda och näringsriktiga måltider. Vi arbetar också för att öka andelen ekologiska och närproducerade livsmedel av hög kvalitet samt att kontinuerligt minska matsvinnet. Som kock är du en av måltidsenhetens inspiratörer och teambyggare.

Arbetsuppgifter
Du har ett gott värdskap där kunder, gäster, service och kvalitet är i fokus och du ansvarar för att de måltider du tillagar och serverar tilltalar både öga och smaklökar. Den mat som serveras gästerna ska vara vällagad, god och anpassad efter gästens behov. Gästernas förväntningar ska gärna överträffas.

Som kock ansvarar du för att hushålla med restaurangens resurser utifrån ett ekonomiskt synsätt. Det gäller både vid tillagning enligt planerade menyer och varubeställningar. Du är en viktig kugge i ett team och har en öppen och rak kommunikation med dina kollegor.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har en kockutbildning och gärna några års erfarenhet i kök och måltidsverksamhet. Du har ett tydligt gäst- och kundfokus och har förmåga att arbeta med ständig förbättringar och utveckling av Sala kommuns offentliga måltider. God samarbetsförmåga, lyhördhet och flexibilitet är positiva egenskaper. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Anställningsvillkor
Vikariat 7/1-31/8 2019, heltid, dag- och helgtjänstgöring

Individuell lönesättning

Publiceringsdatum
2018-11-21

Så ansöker du
Ansök senast 2018-12-07. Vi tar inte emot ansökningar via e-post.

Upplysningar

Vill du veta mer om tjänsten kontakta Måltidschef Susanne Pettersson, tfn 0224-74 74 41.
Fackliga kontaktpersoner: Kommunal sektion tfn 0224-74 70 92

Vi undanber oss vänligen men bestämt erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Varaktighet, arbetstid
Visstidsanställning 190107-190831 Heltid

Ersättning
Individuell lönesättning. Dag och helg-tjänstgöring

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-12-07
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Sala kommun

Adress
Sala kommun
Sala kommun
Box 304
73325 Sala

Kontorsadress
Stora torget 1

Jobbnummer
4469379

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Sala kommun

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Sala kommun: