Kock till lunchservering
Stiftelsen Gyllenkroken / Chefsjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stiftelsen Gyllenkroken i Göteborg Till vårt kafé vid Svingeln i Göteborg söker vi en kock på deltid. Tjänsten omfattar 60-100 % beroende på överenskommelse. (Kocktjänst på ca 60 % kan drygas ut med städtjänst på ca 40 %.)
Erfarenhet från praktiskt arbete inom kök/kafé och restaurang är ett krav, liksom relevant utbildning på eftergymnasial nivå. Förmåga till självständigt arbete och planering krävs. Meriterande är erfarenhet från att samarbeta med personer med psykisk sjukdom samt körkort.
I den utlysta tjänsten ingår bland annat:
Kocktjänst ca 60 %:
• Laga lunch ca 80 portioner (60 vanliga + 20 vegetariska)
• Planera lunchmeny
• Planera inköp och genomföra beställningar av mat
• Ekonomisk uppföljning samt följa budget
• Egenkontroll
• Livsmedelshygien och städning av kök
• Samarbeta med Café Koopen
• Två gånger i månaden förbereda och servera bufféfrukost till ca 60 pers.
Lokalvårdartjänst ca 40 %:
• Städning av kafé, lärosalar och ateljéer, verkstäder, toaletter m.m.
Vi söker dig som gillar att ta ansvar för hela lunchen, från planering till servering. Du behöver vara självgående och ansvarskännande och samtidigt trivas med att arbeta i ett kök där många människor rör sig.
Våra krav
Erfarenhet från praktiskt arbete inom kök/kafé och restaurang är ett krav, liksom relevant utbildning på eftergymnasial nivå. En förmåga till självständigt arbete och planering krävs
Erfarenhet från att samarbeta med personer med psykisk sjukdom är meriterande. Körkort är meriterande.
Vi vill ha en skriftlig ansökan med CV och referenser.
Sista ansökningsdag är den 5 november 2018.
För mer information och ansökan, kontakta Emma Simonsson Vento
e-post:
emma.vento@gyllenkroken.se. Se även mer information på vår hemsida:
www.gyllenkroken.seStiftelsen Gyllenkroken vänder sig till personer med psykisk sjukdom och deras anhöriga. Verksamheten bedrivs med utgångspunkt i en humanistisk människosyn. Den baseras på antagandet att alla människor skall behandlas med respekt och att alla har lika värde.
Inom ramen för vårt aktivitetshus vid Svingeln i Göteborg driver vi kafé och lunchservering, som har öppet för allmänheten och som dagligen besöks av ca 80 lunchgäster och många fler kafébesökare. Kaféet drivs i samarbete med det sociala arbetskooperativet Café Koopen. Vår ambition är att servera husmanskost och vegetarisk mat som är lagad från grunden, det vill säga inga halvfabrikat. Vi serverar kött, fisk och vegetarisk, så vår kock behöver vara bekväm med all typ av matlagning.
Varaktighet, arbetstid
Sista dag att ansöka är 5 november 2018, tillsättning sker löpande Start: 7 januari 2019 Omfattning: 60 %, 25 tim/v (alt 100% 40 tim/v) Varaktighet: Tillsvidare, provanställning 6 mån Arbetstid: må - fre 08-13 (vid 100% inkl städ må - fre 06.30-14.30) 60%-80%
Publiceringsdatum2018-10-02ErsättningLön: enligt kollektivavtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-11-05
KontaktEmma Simonsson Vento
emma.vento@gyllenkroken.seFöretagStiftelsen Gyllenkroken
AdressStiftelsen Gyllenkroken
Garverigatan 2
41664 GÖTEBORG
KontorsadressGarverigatan 2
Jobbnummer 4379372
Observera att sista ansökningsdag har passerat.