Kock till Härardsgårdens kök
Trosa kommun, Trosa Kultur- fritid- teknik och servicekontor / Chefsjobb / Trosa
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Trosa,
Gnesta,
Nynäshamn,
Nykvarn,
Södertälje eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Trosa kommun, Trosa Kultur- fritid- teknik och servicekontor i Trosa Knappa timmen från Stockholm med buss, tåg eller bil har Trosa kommun blivit ett val för människor som söker en trivsam livsmiljö vid havet med möjligheter i boende och närhet till storstadsregionen.
Kommunen omsätter cirka 3/4 miljard och har 800 anställda. Med cirka 13 000 invånare är vi en kommun i stadig tillväxt.
Se mer på
www.trosa.se Härardsgårdens kök lagar mat till äldreomsorg och skolor inom Trosa kommun. Vi är sju medarbetare som lagar ca 1 000 portioner mat per dag.
Vi erbjuder en arbetsplats där du får möjlighet att utvecklas både på det professionella och personliga planet. Vi vill att alla som arbetar hos oss ska få möjlighet att ta ansvar och växa i sina roller. Vi har roligt på jobbet och månar om varandra.
Inom Måltidsverksamheten i Trosa pågår ett ständigt utvecklingsarbete och vi söker dig som vill vara med och skapa Sveriges bästa offentliga måltider!
Publiceringsdatum2019-01-14ArbetsuppgifterI arbetsuppgifterna ingår att tillsammans med övriga i gruppen planera, organisera och genomföra alla förekommande arbetsuppgifter i köket och restaurangen. Vi lagar mat från grunden och använder en stor andel ekologiska och närproducerade råvaror. Som medarbetare hos oss erbjuds du kompetensutveckling individuellt och i grupp för att utvecklas i din roll och för att ständigt höja kvaliteten i verksamheten. Du är delaktig i verksamheten och bidrar till dess utveckling.
Hos oss står gästen i fokus och omsorgen om måltiderna är mycket viktig i alla led.
Ett område vi har arbetat med under året är
Östersjövänlig mat vilket innebär vällagade, välkomponerade måltider med fokus på ekologiska närproducerade råvaror som är i säsong just nu. Vi har ett medvetet tänk kring att minska matsvinn i hela kedjan i allt från produktion och tillagning samt våra kunders tallrikar.
KvalifikationerDu som söker har självklart en god kunskap om och stort intresse av matlagning, du är dessutom utbildad kock.
Vi söker dig med servicekänsla som sitter i ryggmärgen, och vår ambition att ha en hållbar matlagning samt höja kvalitén gör att du behöver vara kvalitetsmedveten. I vår strävan efter att utveckla verksamheten ser vi gärna att du är nytänkande, en egenskap som också underlättar när vi komponerar måltider för gäster i bokstavligen alla åldrar. Vi arbetar i storkök och med specialkost, har du erfarenhet av detta är det meriterande.
Du trivs med att jobba i team, vilket märks på att du har lätt för att samarbeta, är lyhörd och gärna bidrar med dina kunskaper till övriga i gruppen. Dina tidigare kollegor kan berätta om din goda förmåga att lyssna, och om hur du löser konflikter på ett konstruktivt sätt.
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
ÖVRIGT
Provanställning 6 månader tillämpas.
Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund.
Vi arbetar med löpande urval vilket innebär att vi kan komma att kalla till intervju redan innan sista ansökningsdatum gått ut.
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Vi använder e-rekrytering för att effektivisera och kvalitetssäkra rekryteringsarbetet. Alla dina uppgifter sparas på ditt CV-konto och du kan enkelt logga in och uppdatera dina uppgifter när du vill. Fyll därför i dina uppgifter så omsorgsfullt som möjligt för att ge en rättvisande bild av dig själv. Uppgifterna behandlas och sparas enligt personuppgiftslagen.
Varmt välkommen med din ansökan!
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Helgarbeta var tredje helg. Tillsvidareanställning
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-01-27
Ange följande referens när du ansöker: A839441
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktJörgen Henriksson
jorgen.henriksson@trosa.se 0156-520 66
Helene Källander
helene.kallander@trosa.se 0156-523 72
FöretagTrosa kommun, Trosa Kultur- fritid- teknik och servicekontor
AdressTrosa kommun, Trosa Kultur- fritid- teknik och servicekontor
Trosa kommun
61980 Trosa
Kontorsadress61980 Trosa
Jobbnummer 4552909
Observera att sista ansökningsdag har passerat.