Kock till Grönkullaskolans kök
Alvesta kommun, Utbildningsförvaltningen / Chefsjobb / Alvesta
2017-06-07
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock till Grönkullaskolans kök" (publicerad 2017-07-06) ⬅️
Visa alla chefsjobb i Alvesta,
Växjö,
Hylte,
Uppvidinge,
Ljungby eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Alvesta kommun, Utbildningsförvaltningen i Alvesta Alvesta kommun med ca 20 000 invånare - södra Sveriges mittpunkt. Vår utgångspunkt är lokalt boende med globala möjligheter. Här finns bra boendemiljöer med närhet till såväl stad som landsbygd och rika möjligheter till en aktiv fritid. En traditionell kommun med spännande utmaningar tillsammans med fantastiska möjligheter. Vill du vara med på våran resa?
Publiceringsdatum2017-06-07ArbetsuppgifterI Grönkullaskolans kök tillagas dagligen ca 900 portioner varav ca 500 serveras i skolans restaurang och ca 400 skickas till andra enheter. Till fritidsverksamheten tillagas och serveras frukost och mellanmål alla skoldagar och lovdagar.
Grönkullaskolan skickar mat till Hagaskolan och man ingår i samma arbetslag och vissa arbetspass i mottagningsköket kan förekomma.
Du kommer att tillsammans med kollegor arbeta i storköket med matlagning, salladsberedning, diskning, servering och städ av köksutrymmen. Du ska ha kunskaper av specialkostmat.
Kostenheten i Alvesta Kommun tillhör utbildningsförvaltningen och kostchefen är chef för skolornas kökspersonal. Alvesta Kommun är KRAV-certifierad och mycket av maten är ekologisk och KRAV märkt och vi lagar mat så mycket som möjligt från grunden.
KvalifikationerKrav är kockutbildning; gymnasieskola 3-årigt restaurangprogram eller annan utbildning som räknas likvärdig.
Du behöver ha goda kunskaper i livsmedelshygien och grundläggande datakunskaper.
Utmärkt kunskap i specialkost är krav.
Du ska ha erfarenhet av arbete i storkök, ha samarbets- och serviceförmåga och ha goda kunskaper i svenska, både tal och skrift.
Du ska ha stort intresse av utvecklingsarbete inom måltidsverksamheten.
Vi kommer att lägga stor vikt vid personliga egenskaper
ÖVRIGT
Tjänsten tillsätts under förutsättning att erforderliga beslut fattas.
Vi undanber oss all rekryteringshjälp.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. 100%, semestertjänst Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde enligt överenskommelse.
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-06-10
Ange följande referens när du ansöker: A425285 - 4
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktKristin Emilsson
kristin.emilsson@alvesta.se 0472-153 39
FöretagAlvesta kommun, Utbildningsförvaltningen
AdressAlvesta kommun, Utbildningsförvaltningen
Centralplan 1
34280 Alvesta
Kontorsadress34280 Alvesta
Jobbnummer 3541671
Observera att sista ansökningsdag har passerat.