Kock till Gondolens "Café Klotet"

Sturehof AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Sturehof AB i Stockholm, Solna, Täby, Nacka eller i hela Sverige

Om rollen

Snart öppnar Café Klotet ovanpå Gondolen i lokalen bredvid
Bar Zeppelin.

Klotet kommer att vara ett komplement till Gondolen
med ledorden Brokigt, Engagerat, Stimmigt, Familjärt, Lekfullt, Prisvärt
Tryggt.

Café Klotet
kommer stå på de tre benen Mat, Dryck & Kultur där alla samspelt tar lika
mycket plats. I köket får den hållbara råvaran & den rustika
matlagningen ta plats, inom drycken fokuserar vi på det tillgängliga men
kvalitativa i det enkla & rustika utförandet med en bred vinlista. Inom
kulturen kommer det brokiga, lekfulla & levande stå i fokus.

Bakom Klotet
står Doris Charapkina (Driftchef & Chefssommelier, tidigare från Schmaltz
Bar & Delikatessen) & Louise Phalén (Köksmästare, tidigare från Grus
Grus vinbar)

Café Klotet kommer att öppna i Februari & verksamheten kommer att bedrivas kvällstid & får till sommaren en uteservering.

Vem söker vi?

Vi söker dig med minst 3 års erfarenhet som kock.

Du är passionerad, engagerad, trygg & nyfiken och har ett brinnande intresse för mat, dryck & restaurang. Du har ett öga för detaljer, är en lagspelare & är lösningsorienterad.

Vad erbjuder vi?
Vi erbjuder dig en spännande och unik utvecklingsresa med en koncern som är mån om hållbara resultat för planeten, människan och vår ekonomi.

Vi vill tillsammans med dig skapa en arbetsplats full med möjligheter och kreativitet. Vi erbjuder en trygg anställning, varierade arbetstider, bra förmåner, tjänstepension, försäkringar och villkor enligt kollektivavtal.

Är du intresserad?
Skicka in din ansökan till oss. Rekryteringsarbetet sker löpande under ansökningstiden.

Varmt välkommen med din ansökan!

Publiceringsdatum
2023-12-29

Om företaget
Svenska Brasserier är ett samlingsnamn för Sturehof, Sturehofs Matmarknad, Riche, Teatergrillen, Taverna Brillo, Luzette, Aira, The Hills, Riche Fenix, Ulriksdals Värdshus och Gondolen.

I likhet med internationella brasserier vi inspirerats av har vi stora restauranger med många sittplatser och generösa öppettider, men till skillnad från våra förebilder, har våra restauranger sin utgångspunkt i svensk gastronomi och estetik.

Svenska Brasserier har en värdegrund som vilar på orden generositet, tillgänglighet, trovärdighet och underhållande.

Ersättning
Lön enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2024-01-18
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Sturehof AB (org.nr 556437-0400)

Arbetsplats
Svenska Brasserier

Kontakt
louise.phalen@cafeklotet.se
louise.phalen@cafeklotet.se

Jobbnummer
8359152

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Sturehof AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Sturehof AB: