Kock till Gavlerinken Arena

Proffice Sverige AB / Kockjobb / Gävle
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Gävle, Älvkarleby, Sandviken, Ockelbo, Ovanåker eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Proffice Sverige AB i Gävle, Älvkarleby, Sandviken, Ockelbo, Ovanåker eller i hela Sverige

Kock
Brynäs Arena AB är ett dotterbolag till Brynäs IF och vår verksamhet består av driften av arenan, restaurang, event & konferensverksamheten i arenan.

Restaurangen har dagligen ca 300 gäster som äter lunch året runt. Under en matchkväll serveras upp till 1500 matgäster med mat och dryck i restaurangen med tillhörande terrass, loger, sportbarer och Bistro. Utöver detta finns även 10 st kiosker i arenan.

Vi har nu utökat vår verksamhet med vår nya Skybar som är en sportbar med 400 matplatser och en kapacitet på 700 gäster. Vi har även en nystartad skollunchservering för 550 elever varje dag från Prolympia.

Vi söker nu dig som vill vara med i vår resa att maximera upplevelsen i Arenan.

Rollen innebär vanligt förekommande arbetsuppgifter i restaurangkök såsom att

• förbereda och tillaga större mängder mat till lunch, event och match.

• Följa rutiner enligt egenkontroll

• medverka till att utveckla kvalité och lönsamhet

Tjänsten innebär kvällstjänstgöring/oregelbundna arbetstider såväl som dagtid.

Uppdragsgivare: Brynäs Arena AB

Ort: Gävle

Omfattning: Säsongsanställning på 100% Säsongsanställningen upphör den sista februari 2015. Arbetstillfällen kan dock förekomma även efter den sista februari beroende på SHL-slutspelets längd.

Sista dag att ansöka är 14 september 2014. För mer information kring tjänsten. Kontakta Nick Bird. Telefonnummer: 026-544674

Tillträdesdatum: Snarast

Publiceringsdatum
2014-09-04

Kvalifikationer
Du som söker ska ha en kockutbildning på gymnasienivå från restaurangprogrammet eller utbildning/kvalifikationer som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Du har flerårig erfarenhet som kock med både beredning av lunch och A la carte. Du tycker om att arbeta i en miljö med högt tempo och sätter alltid kunden i fokus oavsett om det gäller kvalitén på maten eller i ett bemötande.

Som person ser vi att du är en lagspelare med ett engagemang och intresse för mat. Vi förutsätter att du även är flexibel och kan ge en hjälpande hand till en medarbetare när det behövs.

Organisations-/företagsbeskrivning:
Brynäs Arena AB är ett helägt dotterbolag till Brynäs IF och hade föregående år en omsättning på 56 miljoner. Totalt omsatte Brynäskoncernen 156 miljoner. I bolaget finns ca 20 heltidsanställda och ett stort antal timanställda vid de olika evenemangen. www.brynas.se

Arbetstider och omfattning
Heltid Visstid

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2014-09-15
Ange följande referens när du ansöker: 200634992
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Ylva Ponsiluoma ylva.ponsiluoma@proffice.se

Företag
Proffice Sverige AB

Adress
Proffice Sverige AB
Vågskrivargatan 5
80320 GÄVLE

Kontorsadress
Vågskrivargatan 5, 80320 GÄVLE

Jobbnummer
1986486

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Proffice Sverige AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Proffice Sverige AB: