Kock till förskolan Kameleonten

Örebro kommun / Chefsjobb / Örebro
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Örebro, Kumla, Hallsberg, Nora, Lindesberg eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Örebro kommun i Örebro, Kumla, Nora, Ljusnarsberg eller i hela Sverige

Vi söker en kock till förskolan Kameleonten. Förskolan har tre avdelningar och ca 50 barn och 10 personal. Vi söker dig som är intresserad av att laga god, nyttig och hälsosam mat från grunden som till stor del består av ekologiska livsmedel.

Om tjänsten
Du ansvarar självständigt för planering av matsedel, inköp och tillagning av maten på förskolan. Du har ansvar för kökets ekonomi och du ansvara även för kökets skötsel och att livsmedelshanteringen sker enligt regler och hälsokrav. Som kock på förskolan har du ett nära samarbetet med barnen och pedagogerna.

Huvudsakliga arbetsuppgifter
• du beräknar och tillagar all typ av mat, inklusive specialkost, på ett näringsriktigt, smakfullt och hygieniskt sätt
• du ansvarar för att köket och tillhörande utrymmen håller en god ordning och hygien
• du ansvarar för att maten håller god kvalitet vid servering
• du ansvarar för beställning av varor enligt gällande upphandling/ avtal
• du ansvarar för att maten håller fullgod kvalitet och utför allt arbete i enlighet med av miljönämnden godkänt egenkontrollprogram
• du utför alla i köket förekommande arbetsuppgifter och deltar aktivt i kökets kvalitetsutveckling

Övergripande mål för Örebro kommun är följande:
• öka andelen ekologisk mat.
• minska svinn: vi arbetar aktivt i skolor och förskolor för att minska matsvinnet och mäter två gånger per år för att kunna följa utvecklingen
• minska klimatbelastningen: vi förändrar våra menyer succesivt för att bidra till klimatmålen; vi har fler klimatsmarta rätter, vi har minskat andelen kött och ökat andelen grönsaker bl.a. genom att ändra recepten och servera fler vegetariska rätter

Publiceringsdatum
2017-01-13

Kompetenser
• kockutbildning
• relevanta datakunskaper för att hantera beställningar och fakturor

Du ska ha förmåga att arbeta självständigt och intresse för mat och mat till barn samt förmåga att skapa lustfyllda möten kring maten och intresse för att utveckla goda matvanor bland barnen.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Övrigt meriterande
• kunskaper kring specialkost och vegetarisk kost
• några års erfarenhet av yrket
• erfarenhet från tillagningskök på förskola

Omfattning och tillträde
Tillsvidareanställning, 75 %, med tillträde enligt överenskommelse, 1 tjänst.

Om arbetsplatsen
Förskolan Kameleonten ligger nära Österplan i Örebro. Det finns goda bussförbindelser i närheten av förskolan.

Övrig information

Örebro Kommun tillämpar utdrag ur belastningsregistret vid arbete i direkt kontakt med barn.

Läs mer om hur det är att jobba i Örebro kommun på http://www.orebro.se/jobb.

Ansökan
Sista ansökningsdag är 2017-01-29.

Ref.nr: Fö 8/2017

Välkommen med din ansökan!

Vi undanber oss kontakt med annonsörer och bemanningsföretag i rekryteringen.

Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat

Ersättning
Enligt avtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-01-29
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Birgitta Fredriksson, Förskolechef 019- 21 31 24
Kommunal Exp., 010- 442 92 50

Företag
Örebro Kommun

Adress
Örebro Kommun
Box 30060
70135 Örebro

Kontorsadress
Box 30060

Jobbnummer
3260124

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock till förskolan Kameleonten

Prenumerera på jobb från Örebro kommun