Kock till förskolan Björkdungen, västra Bråstorp 100%

Motala kommun, Kost / Chefsjobb / Motala
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Motala, Vadstena, Mjölby, Karlsborg, Linköping eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Motala kommun, Kost i Motala

Hos oss på Motala kommun har ett bra yrkesliv två sidor - ett spännande jobb, där du kan utvecklas och påverka men också bra livskvalité och en rik fritid. Att välja Motala kommun är att välja en arbetsplats där kompetens, kreativitet och engagemang tas tillvara på bästa sätt. Våra kärnvärden, öppen, stolt och nyskapande sammanfattar hur vi arbetar tillsammans och hur vi möter vår omvärld.

Kostverksamheten består av 53 olika kök. Vi lagar mat till förskolor, skolor, det mesta av äldreomsorgen och till region Östergötland, lasarettet. Det arbetar ca 150 personer i vår organisation. Sen hösten 2013 har vi en gemensam kostpolicy i kommunen. Våra skolor och Västgyllen är KRAV certifierade. Vi är Sveriges sjätte bästa kommun på att använda ekologiska livsmedel och ställer stora krav på de livsmedel vi handlar upp.
Organisatoriskt hör vi till Tekniska Förvaltningen.

Publiceringsdatum
2015-11-11

Arbetsuppgifter
Vi söker en kock till den nya förskolan på Bråstorp, som nu håller på att byggas färdigt. Förskolan har certifierats som passivhus, och är på väg att bli Sveriges miljövänligaste förskola. Målet är att den även ska bli Svanen märkt. Inflyttning sker i början på år 2016, och förskolan har plats för fyra avdelningar, ca 80 barn. Du ansvarar för matlagningen till barn och pedagoger. Vi serverar både frukost, lunch och mellanmål under dagen, och lagar det mesta av maten från grunden. Eftersom förskolan är helt ny, får du tillsammans med enhetschef och pedagoger på plats, lägga upp rutiner över maten, och hur barnen ska bli involverade i måltiderna. Som Sveriges miljövänligaste förskola, är det viktigt vilka råvaror vi använder, och vad för mat vi serverar. Ett av våra mål är att KRAV certifiera köket.

Kvalifikationer
Vi söker dig som är en engagerad och initiativrik kock, med en vilja att utveckla våra måltider till en av dagens höjdpunkter. Du strävar efter hög kvalitet på den mat du serverar och har ett genuint intresse av mat, hälsa och miljö. Du ser möjligheter istället för problem och sätter matgästernas bästa i första hand, oavsett gästernas ålder.
Du arbetar ensam i köket, men måste kunna samarbeta med övrig personal på förskolan, och vara flexibel.
Vi har många kvinnor i vår organisation och strävar efter en jämnare könsfördelning.
Du ska ha 2-3 års utbildning till kock, och även ha arbetat som kock i minst 3 år, minst något år som ensam ansvarig kock. Viktigt att du är ansvarskännande och arbetar efter de mål och riktlinjer kostverksamheten har. Har du påbyggnad som ekokock, är det meriterande. Viktigt också att du har erfarenhet och kunskap om specialkoster. Utdrag ur belastningsregistret ska lämnas.

ÖVRIGT
Vänligen respektera att vi undanber oss all direktkontakt från bemannings- och rekryteringsföretag, som vi inte har avtal med, samt försäljare av ytterligare platsannonser.

Motala med sina drygt 42 500 invånare är en aktiv och öppen sjöstad som gnistrar av aktivitet och framtidstro. Det är lätt att njuta av friluftsliv, unik natur och sjöstadskänsla året runt. Vårt läge vid Vättern ger oss möjligheter många bara drömmer om. Vid sidan av populära Varamobaden, norra Europas största insjöbad, finns ytterligare 150 sjöar i vår kommun. I Motala har, på ett eller annat sätt, nästan allt med vatten att göra och där det finns vatten och vattenvägar samlas människor. Sjöstaden Motala är också startplats för Göta Kanal och för Vätternrundan. Varmt välkommen till Motala, Östergötlands sjöstad.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: 2016-01-04 Tillträde efter överenskommelse. De första barnen beräknas komma efter trettonhelgen, men köket behöver ställas iordning innan de kommer.

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-11-23
Ange följande referens när du ansöker: TF 57/15
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Jeanette Karlsson, Enhetschef 0141-223398 jeanette.karlsson@motala.se
Margaretha af Trolle, Verksamhetschef 0141-225540 margaretha.af.trolle@motala.se

Facklig kontakt
Magnus Johansson, Kommunal 0141-225205

Företag
Motala kommun, Kost

Adress
Motala kommun, Kost
Drottninggatan 2
59186 MOTALA

Kontorsadress
59186 Motala

Övriga kontaktuppgifter

Jobbnummer
2521982

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock till förskolan Björkdungen, västra Bråstorp 100%

Prenumerera på jobb från Motala kommun, Kost