Kock till Forellens kök i Partille kommun
Partille kommun, Serviceenheten / Chefsjobb / Partille
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Partille,
Göteborg,
Lerum,
Mölndal,
Härryda eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Partille kommun, Serviceenheten i Partille Partille kommun har idag 38 000 invånare och är en förstad i utveckling. Det är upp till oss 2 800 anställda att leverera kvalitet och service som gör det gott att växa upp, arbeta och leva i Partille. Detta med grund i våra värdeord: allas lika värde, professionalitet och framåtanda.
Inom Serviceenheten, som tillhör Utbildningsförvaltningen i Partille, producerar vi dagligen mat till våra 34 förskolor, 12 skolor och 4 äldreboenden. Vår strävan är att tillaga all mat så nära kunden som möjligt. Därför har vi till största delen tillagningskök. Vi arbetar med gemensam matsedel och siktar på att öka andelen ekologiska livsmedel.
Publiceringsdatum2019-06-11ArbetsuppgifterVi söker en engagerad och matintresserad kock till vårt team i Forellens tillagningskök som ligger centralt i Partille. Vårt kök innefattar luncher till gymnasium, bistro och äldreomsorg där vi även serverar frukost och kvällsmat. Vi lagar ca 450 portioner per dag.
Som kock på Forellen kommer du att laga mat från grunden med inriktning på svensk husmanskost. Du kommer arbeta med alla inom verksamheten förekommande arbetsuppgifter så som matproduktion inkl. specialkost, råkostberedning, beställningar, varumottagning, leveranskontroller, egenkontroll, servering, tvätt, disk och städning. Som kock har du en ekonomisk medvetenhet i ditt arbete samt följer HACCP program för säkerhet och kvalité i produktionen.
Hos oss kommer du att arbeta vardagar och helger.
KvalifikationerVi söker dig som är utbildad kock alternativt har motsvarande utbildning eller yrkeserfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdigt. Du har erfarenhet av arbete i storkök och har du dessutom arbetat med matlagning inom äldreomsorgen är det meriterande. För att lyckas i rollen som kock behöver du även ha goda kunskaper i specialkost. Därav är goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift ett krav.
Som kock tar du ansvar och kan planera, organisera och prioritera i ditt arbete på ett effektivt sätt. Du tar gärna egna initiativ och ser till att saker och ting blir gjorda. Du är noggrann och lägger stor vikt vid att leva upp till mål och kvalitetsstandard. Som kock hos oss arbetar du bra tillsammans med andra och har intresse, vilja och förmåga att hjälpa och stötta dina kollegor.
Välkommen med din ansökan!
ÖVRIGT
Löpande urval kan komma att tillämpas.
Vi eftersträvar mångfald bland personalen avseende kön, ålder och kulturell/etnisk bakgrund.
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig ansöka online via länk i annonsen och inte via e-post eller i pappersformat.
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde 2019-08-12 eller enligt överenskommelse. Schemalagd med arbete var 3 helg
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-06-25
Ange följande referens när du ansöker: 228/19
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktMaria Mattsson 031-792 98 29
FöretagPartille kommun, Serviceenheten
AdressPartille kommun, Serviceenheten
Gamla Kronvägen 34
43382 Partille
Kontorsadress43382 Partille
Jobbnummer 4832013
Observera att sista ansökningsdag har passerat.