Kock till anstalten Kumla, timvikariat - Kriminalvården, Anstalten Kumla - Chefsjobb i Kumla
Kock till anstalten Kumla, timvikariat
Kriminalvården, Anstalten Kumla / Chefsjobb / Kumla
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Kumla, Hallsberg, Örebro, Askersund
Visa alla jobb hos Kriminalvården, Anstalten Kumla i Kumla

Kriminalvården är en del av rättsväsendet och vi ansvarar för häkten, anstalter, frivård och transporter. Vi arbetar för att göra samhället säkrare och tryggare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott - att bryta den onda cirkeln.

Läs mer om anstalten Kumlas verksamhet på vår hemsida: https://www.kriminalvarden.se/hitta-och-kontakta/verksamhet/anstalt/kumla/#om

Vid anstalten Kumlas storkök lagas lunch och middag till intagna i anstalten samt lunch till personalmatsalen. I köket arbetar 7 st kockar och en köksföreståndare.


Publiceringsdatum
2021-01-18

Arbetsuppgifter
Du kommer att arbeta i anstaltens storkök och ingå i ett arbetslag om sju personer. Arbetsuppgifterna består av vanligt förekommande arbetsuppgifter i storkök såsom planering, beredning och tillagning av lunch och middag.
I arbetsuppgifterna ingår att du tillsammans med dina kollegor planerar och organiserar kökets arbete utifrån ett ekonomiskt perspektiv. Som kock lagar du i första hand lunch och middag till de intagna på anstalten samt lunch till personalrestaurangen. Tillagning av dietkost och annan särskild kost förekommer. Städning av kökets lokaler, disk och egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning ingår i arbetsuppgifterna. Samarbete med personal i andra funktioner ingår som en naturlig del i arbetet. Enklare administration kan förekomma. Personalen har ett periodplanerat schema där helgtjänstgöring ingår i arbetet. På flertalet klientavdelningar bedrivs självförvaltning vilket innebär att det i arbetet kan komma att ingå handledning av intagna med olika förutsättningar och förkunskaper vad gäller språk, kunskaper i matlagning m.m.


Kvalifikationer
Vi söker dig som är trygg, stabil och har självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och tar ansvar för dina uppgifter.

För att trivas och lyckas i ditt uppdrag är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Vi söker dig som har:
* Restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå alternativt annan utbildning i kombination med erfarenhet som Kriminalvården bedömer relevant
* Förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska

Det är meriterande om du har:
* Erfarenhet av att arbeta i storkök
* Erfarenhet av att arbeta med egenkontroller
* Erfarenhet av att arbeta med specialkost
* Relevanta språkkunskaper


ÖVRIGT
Vi ställer höga krav på våra medarbetares säkerhets- och sekretessmedvetande.
Tjänsten är säkerhetsklassad och säkerhetsprövning med registerkontroll kommer att genomföras innan beslut om anställning fattas.

Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald och vi tillämpar rökfri arbetstid.

Timanställning vid behov innebär att omfattningen varierar mellan deltid upp till heltid.

För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Visma Recruit 0771- 693 693. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen. Vi tar inte emot ansökningar i pappersform eller per e-post.

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.

Varaktighet, arbetstid
Timavlönad. Dagtid. Timanställning vid behov, dagtid måndag-söndag Tidsbegränsad anställning, tillträde: Omgående eller efter överenskommelse under våren., upphör: 2021-09-30 .

Ersättning
Timlön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2021-02-08
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Kriminalvården, Anstalten Kumla

Jobbnummer
5526965

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Sökord


Prenumerera
Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Kriminalvården, Anstalten Kumla: