Kock till äldreomsorgen, Botkyrka kommun
Botkyrka kommun, Vård- och omsorgsförvaltningen / Kockjobb / Botkyrka
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Botkyrka,
Salem,
Ekerö,
Huddinge,
Södertälje eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Botkyrka kommun, Vård- och omsorgsförvaltningen i Botkyrka,
Stockholm eller i
hela Sverige Botkyrka kommun är Stockholmsområdets femte största kommun med drygt 90 000 invånare. Omtalade kultur-, demokrati- och upplevelsesatsningar, expansivt näringsliv samt en ung och internationell befolkning, gör Botkyrka till en händelse- och variationsrik kommun med plats för nytänkare. Vård- och omsorgsförvaltningen ger stöd och service till äldre och personer med funktionsnedsättning. Förvaltningen har 1 100 tillsvidareanställda och en budget på 900 miljoner kronor.
Publiceringsdatum2020-02-15ArbetsuppgifterKost- och måltidsenheten ansvarar för att tillaga och leverera luncher och kvällsmål till Botkyrka kommuns vård- och omsorgsboenden, hemtjänst och dagverksamheter. Vi strävar alltid efter att uppnå våra kunders önskemål. Vi söker nu en kock till Tornets kök i Norsborg som vill vara med och fortsätta utveckla verksamheten tillsammans med oss.
Dina arbetsuppgifterKost- och måltidsenhetens uppdrag är att servera god och näringsriktig kost enligt Botkyrka kommuns kostpolicy. Vår matlagning sker efter näringsberäknade recept. Vi tillagar husmanskost, specialkost samt konsistensanpassad mat.
Kocken en övergripande och viktig roll. Förutom dagens matlagning ska nästa dag planeras och förberedas. Kocken ska kunna arbetsleda och arbeta i dieten. Livsmedelslagen följs upp genom kökens egenkontroll. I kockens uppgifter ingår att se till att allt som ska dokumenteras i egenkontrollen blir gjort.
Köket använder sig av kostdataprogrammet Mashie, vilket innehåller beställningssystem för våra kunder, matsedlar med tillhörande näringsvärdesberäknade recept samt beställningsunderlag för råvaror. Från Mashie tas dagligen ut kantinlappar som är kundernas beställningar.
Kvalifikationer• Vi söker dig som har kockutbildning samt ca 4 års erfarenhet av matlagning i storhushåll
• Du ska ha kunskaper av att tillaga dietkost för äldre
• Du ska ha erfarenhet att arbetsleda övrig kökspersonal
• Du ska ha datavana och har arbetat i ett kostdataprogram
För att lyckas hos oss är du initiativrik och har god samarbetsförmåga. Det är viktigt att du är ordningsam och att du kan planera, organisera och prioritera arbetet på ett effektivt sätt så att tidsramar hålls och att en god kvalitetsnivå uppnås.
Eftersom vi har mycket kontakt med våra kunder så behöver du vara servicemedveten och ha ett trevligt bemötande. Du är lyhörd och kommunicerar på ett tydligt sätt.
Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.
ÖVRIGT
Vår ledstjärna är Medborgarens fokus. Allt vi gör ska bidra till platsen Botkyrka och till dem som lever och verkar här. Botkyrkaborna är medskapare i all utveckling inom kommunen och vi möter de behov som finns genom att leva våra värdeord; öppna, ansvarstagande, modiga och energiska.
Vår organisation ska kännetecknas av mångfald och återspegla samhällets struktur. Vi vet att olikheter berikar och välkomnar alla att söka jobb hos oss. Välkommen att göra skillnad för medborgarna i Botkyrka. Tillsammans når vi resultat.
Varmt välkommen med din ansökan!
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tillsvidareanställning, tillträde: Enligt överenskommelse .
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2020-03-03
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagBotkyrka kommun, Vård- och omsorgsförvaltningen
Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "C35614".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Botkyrka kommun (org.nr 212000-2882)
Arbetsplats Botkyrka kommun, Vård- och omsorgsförvaltningen
Jobbnummer 5099736
Observera att sista ansökningsdag har passerat.