Kock till Affärsområde Måltid i Hässleholm
Region Skåne, Regionservice / Chefsjobb / Hässleholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Hässleholm,
Perstorp,
Östra Göinge,
Kristianstad,
Osby eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Region Skåne, Regionservice i Hässleholm,
Kristianstad,
Höör,
Eslöv,
Ängelholm eller i
hela Sverige Gör skillnad. Varje dag.
Affärsområde Måltid bedrivs i Regionservice förvaltning sedan 2012 och verksamheten är under stor utveckling där vi arbetar utifrån ett processflöde. Vår verksamhet finns i Helsingborg, Ängelholm, Kristianstad, Hässleholm och Ystad.
En god och näringsriktig måltid är en viktig del av vården som ska ge den nödvändiga energi och näring som bidrar till en bra rehabilitering och ökad trivsel. Vi erbjuder också en god och trivsam måltid till sjukhusens medarbetare.
Publiceringsdatum2016-04-05ArbetsuppgifterTill vår enhet i Hässleholm söker vi en kock med tänk från produktion till servering. Vi lagar maten från grunden och det är varmmatskök.
Vi söker dig som vill bli en del av vårt team och serva vården med mat. Vi arbetar ständigt med höga ekologiska mål och tillagar samtliga måltider från grunden. Vi strävar efter att ge patienten en positiv måltidsupplevelse med tanke på presentation, kvalitet och smak. Som kock hos oss kommer du att tillaga och förbereda frukost, lunch och middag till patienterna samt lunch och färdigställda måltidspaket för personal och besökare på sjukhuset. Du kommer att ha roterande arbetsuppgifter i ett produktionskök, vilket innebär att du även ska kunna arbeta med specialkoster, kallskänksarbete och andra i ett kök förkommande arbetsuppgifter. Patientantalet varierar på enheterna likaså portionsantalet till våra restauranger.
Arbetstiden följer ett schema med helgtjänstgöring där du tidigast börjar 06.30 och senast slutar 17.30 såväl vardag som helg.
KvalifikationerVi välkomnar dig som har gymnasieutbildning som kock eller kokerska. Du ska ha erfarenhet av att arbeta som kock/kokerska samt egenkontroll. Har du erfarenhet/kunskap om specialkoster och/eller erfarenhet av storkök ser vi det som meriterande. Att du ser datorn som ett naturligt arbetsredskap ser vi som en självklarhet.
För att lyckas i din roll som kock är det viktigt att du ser ditt arbete som ett serviceyrke samt att du har förmåga att se helheten i köket där du utan problem kan prioritera och strukturera. Eftersom tider styr verksamheten är tempot högt. Du förväntas kunna arbeta i ett varierande arbetstempo och även då vara noggrann och måna om hög kvalitet.
Vidare är det viktigt att du är kommunikativ och har god samarbetsförmåga men arbetet kräver också att du kan arbeta självständigt.
ÖVRIGT
Region Skåne ansvarar för hälso- och sjukvård, kollektivtrafik och en hållbar utveckling i hela Skåne. Vårt högsta beslutande organ är regionfullmäktige, som väljs direkt av invånarna i Skåne. För att lyckas i rollen tror vi att du är en god ambassadör för våra värderingar; välkomnande, drivande, omtanke och respekt.
Koncernkontorets uppdrag är att stödja regionstyrelsen, som har ansvaret för den samlade förvaltningsorganisationen i Region Skåne. Koncernkontoret arbetar bland annat med frågor som rör regional utveckling, folkhälsa och miljöfrågor, hälso- och sjukvårdsplanering, kommunikation, ekonomi och HR. Vi är drygt 600 medarbetare och våra arbetsplatser finns främst i Kristianstad och i Västra Hamnen i Malmö.
På
www.skane.se/rekryteringsstatus kan du se i vilket skede Region Skånes rekryteringar befinner sig och hur många som har sökt tjänsterna.
Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare:
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillsträdesdatum är 2016-07-01 eller enligt överenskommelse.
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-04-19
Ange följande referens när du ansöker: A559007
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktIlhan Barjosef, Enhetschef - Hässleholm 0451-298727
Facklig kontaktAndreas Sjögärd 0451-29 62 30
FöretagRegion Skåne, Regionservice
AdressRegion Skåne, Regionservice
Dockplatsen 26
20525 Malmö
KontorsadressVästra Storgatan 12 KRISTIANSTAD
Jobbnummer 2761858
Observera att sista ansökningsdag har passerat.