Kock som lockar till matglädje!

Eskilstuna kommun Vård- och omsorgsförvaltningen / Chefsjobb / Eskilstuna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Eskilstuna, Kungsör, Västerås, Strängnäs, Hallstahammar eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Eskilstuna kommun Vård- och omsorgsförvaltningen i Eskilstuna

Eskilstuna kommunkoncern är Sörmlands största arbetsgivare. Vi har helhetssyn i vårt samhällsuppdrag och vi gör skillnad varje dag genom att fokusera på goda, professionella möten med invånare, brukare och kunder.

I Eskilstuna finns driv och framåtanda. Vi är en av Sveriges miljöbästa kommuner som tänker hållbart i alla led, vi välkomnar olikheter och har modet att gå vår egen väg. Alla 8 500 medarbetare och ledare utvecklas i Modigt medarbetarskap/ledarskap och Modiga idéer.

Nu söker vi dig som vill vara med och utveckla Eskilstuna till en ännu bättre stad att bo, leva och verka i. Välkommen att göra skillnad!

Vård- och omsorgsförvaltningen har under vård- och omsorgsnämnden det samlade ansvaret för vård, omsorg och stöd till äldre och personer med funktionsnedsättning. Förvaltningen är organiserad i uppdrag, biståndskontor och utförare samt tre stabsenheter ekonomi, HR och nämnd- och ledningskansli.

Lagersbergsgården ligger i utkanten av Eskilstuna tätort nära matbutik, skola och ett bostadsområde. Utemiljön är lummig och grönskande med många möblerade uteplatser och ett asfalterat promenadstråk som slingrar sig runt hela huset.

Vi vill att våra boenden hos oss på Lagersbergsgården ska känna att de får vällagad mat och ett trevligt bemötande från oss i köket.

För att läsa mer om vårt kök är du välkommen att besöka vår hemsida:

http://www.eskilstuna.se/sv/Omsorg-och-hjalp/Hjalp-i-hemmet/Matservice/Restauranger/Tillagningskok-Lagersbergsgarden/

Publiceringsdatum
2015-12-17

Arbetsuppgifter
Vill du vara med och laga mat från grunden som lockar till matglädje? Motiveras du av att bidra till hög kundnöjdhet? Då ska du söka dig till oss.

Som kock hos oss kommer du tillsammans med dina kollegor att tillaga minst 300 portioner dagligen. Målsättningen är att maten ska vara god, näringsriktig, inspirerande och hälsosam. Du tillagar special-och allergikost, bakar, bereder sallader, diskar, beställer i Proceedo och jobbar i kostdatasystemet Matilda. Samtliga i arbetsgruppen har fördelat ansvar och roterar på de olika stationerna och arbetar utefter riskbaserad egenkontroll. Vi arbetar utifrån ett professionellt förhållningssätt där matlagningen sker från grunden och där ekologiska råvaror har en naturlig plats i matlagningen.

Dagtid inkl. helgtjänstgöring

Kvalifikationer
Vi söker dig som har en kockutbildning eller motsvarande kunskap förvärvad genom flera års erfarenhet inom området. Även utbildning inom storhushåll/storkök kan vara meriterande.

Har du erfarenhet av arbete i storkök där omfattningen legat runt 200 portioner/dag eller mer så kommer du fort in i arbetet. Vi ser gärna att du har erfarenhet av att tillaga specialkost och att du har goda kunskaper i HACCP samt kostdatasystemet Matilda. För att undvika missförstånd i tillagning av till exempel specialkost är det viktigt att du kan uttrycka dig väl på svenska i tal och skrift.

Dina personliga egenskaper är viktiga och för att lyckas i rollen krävs det att du är självständig och att du kan ta initiativ. Det är också viktigt att du har en bra samarbetsförmåga och att du tycker om att arbeta i grupp likväl som ensam. Du har ett positivt förhållningssätt mot kollegor och brukare och har en förmåga att hålla högt tempo med flera saker på gång samtidigt.

Låter detta intressant? Välkommen med din ansökan!

Intervjuer sker under vecka 2.

ÖVRIGT
Vi ber dig söka tjänsten via länken i denna annons för att underlätta vår hantering av inkomna ansökningar. Det är viktigt att du är noggrann när du fyller i din ansökan då den ligger till grund för vårt urval. Om du lämnar in ansökan på annat sätt är det viktigt att du anger annonsens referensnummer.

För att möta morgondagens utmaningar vill Eskilstuna kommunkoncern ha mångfald och välkomnar medarbetare med olika bakgrund. Vi arbetar för att våra arbetsplatser ska vara tillgängliga för alla.

Varaktighet, arbetstid
Deltid. 75% Schema. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde: 1 feb eller snarast enligt överenskommelse.

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-01-06
Ange följande referens när du ansöker: 2386
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Sofia Kroné Karlsson, Rekryteringskonsult (Ledig 23/12-6/1) 016-710 27 52

Företag
Eskilstuna kommun Vård- och omsorgsförvaltningen

Adress
Eskilstuna kommun Vård- och omsorgsförvaltningen
Alva myrdals gata 3d
63186 Eskilstuna

Kontorsadress
63186 Eskilstuna

Jobbnummer
2581652

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock som lockar till matglädje!

Prenumerera på jobb från Eskilstuna kommun Vård- och omsorgsförvaltningen