Kock sökes till Pooltjänst i Måltidsservice
Luleå kommun, Buf Serviceenhet / Kockjobb / Luleå
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Luleå,
Boden,
Piteå,
Kalix,
Älvsbyn eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Luleå kommun, Buf Serviceenhet i Luleå Luleå förenar storstadens utbud med småstadens närhet. En hållbar kuststad i ständig utveckling med nytänkande näringsliv, universitet med forskning i världsklass, positivt samarbetsklimat och en naturnära livsmiljö som ger det bästa av alla årstider.
Luleå kommun har en måltidsstrategi - ett kostpolitiskt program som barn och utbildningsnämnden har beslutat att vi ska arbeta efter.
Måltidsservice vision är att:
• Maten som serveras ska vara god, säker och näringsriktig.
• Sprida matglädje - måltiderna ska vara trivsamma och ge barnen en positiv upplevelse.
• Landets egen matkultur ska bevaras, men även lära känna andra länders matkulturer.
• Måltiden är skapad och distribuerad med hänsyn till vår miljö utifrån S.M.A.R.T.
• Tillsammans ger det hållbar utveckling, goda matvanor och leder till bra hälsa.
Publiceringsdatum2019-10-22ArbetsuppgifterArbetar du i redan kök och är trött på att arbeta helger och kvällar? Har du nyss utbildat dig inom restaurang och storhushåll och gillar variation i det mesta du gör och utför?
Måltidsservice rekryterar nu till pooltjänst kock/lokalvård i Måltidsservice till Luleå kommuns förskolor och skolor. Tjänsten är varierande, du får arbeta i olika kök, med eller utan kollegor och se till våra hungriga gäster. Rutinmässigt kan du känna dig trygg med att arbetstiden alltid är förlagd under vardagar och dagtid. Du arbetar främst med matlagning inom köket där behov finns, tillsammans med andra eller i ett ensamkök.
I några förskolor finns också behov av kombinationen kock och lokalvård. Tjänsten innebär att du medverkar i alla förekommande arbetsuppgifter. Ansvaret är att tillhandahålla god, näringsriktig och säker mat. Specialkost vid allergi/överkänslighet förekommer och den mikrobiologiska säkerheten är prioriterad. Måltidsservice arbetar efter styrande dokument, exempelvis näringsberäknad meny, anvisade inköp, måltidsstrategi och en gemensam värdegrund. Arbetet innebär viss administration via dator.
Maten är en del av barnens, våra gästers, lärande och har en central betydelse i förskola och skola. Ett gott bemötande är mycket viktigt, och kan ses som en extra krydda till maten, då dialog med barn/ungdomar och vuxna sker dagligen.
KvalifikationerVi söker Dig som är flexibel, engagerad, serviceinriktad och vill vara med att utveckla måltiderna inom skola/förskola i Luleå kommun till en nationell förebild. Efter givna resurser strävar Du alltid efter högsta kvalitet på måltiden du serverar och drivs av intressen för mat och smaker och har öga för de små detaljerna som förhöjer måltidsupplevelsen. Du ser möjligheter snarare än problem i alla lägen och sätter självklart matgästernas bästa i första hand. Vi ser att Du har goda egenskaper såsom samarbets-, initiativ- och organisationsförmåga. Goda kunskaper i det svenska språket krävs för att hantera och förstå hanteringen av säker mat.
Vi lägger stor vikt vid att hitta rätt person som är flexibel och kan både samarbeta och organisera sitt arbete självständigt. Du har gymnasiets hotell- och restaurangprogram eller annan utbildning/kurser inom storhushåll/restaurang alternativt yrkeserfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Krav på arbetslivserfarenhet: Dokumenterad erfarenhet av arbete i förskolekök/ storhushåll/ restaurang alternativt erfarenhet i utbildningsmiljö som arbetsgivaren bedömer likvärdig.
Alla som arbetar inom Barn- och utbildningsförvaltningen, Måltidsservice ska kunna uppvisa utdrag ur belastningsregistret. Beställ utdraget hos polisen i samband med din ansökan, för att kunna uppvisa utdraget i oöppnat kuvert om du blir kallad till intervju. Går fortast att beställa utdraget via nätet och är gratis.
ÖVRIGT
Vi erbjuder en trivsam arbetsmiljö, stimulerande arbetsuppgifter och tillämpar rökfri arbetstid. För att arbeta hos oss ska du dela Luleå kommuns värdegrund där ledorden är Engagerade, Ansvarstagande och Kompetenta.
Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka, vi välkomnar medarbetare med olika bakgrund och arbetar för att våra arbetsplatser ska vara tillgängliga för alla. Luleå kommun ser heltid som en rättighet deltid som en möjlighet. Det är meriterande om du har kunskaper i finska, samiska och/eller meänkieli eftersom dessa nationella minoritetsspråk är vanligt i våra verksamheter.
Vi undanber oss alla erbjudanden om jobbannonsering och rekryteringshjälp, Luleå kommun har ett kommunövergripande förhållningssätt och har avtal som samordnas av personalkontoret.
Tips!
Följ oss på Facebook - Jobba i Luleå kommun
Alla våra lediga jobb finns på lulea.se/ledigajobb
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde 18 november 2019 eller enligt överenskommelse. .
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-11-03
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagLuleå kommun, Buf Serviceenhet
Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "A910470".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Luleå kommun (org.nr 212000-2742)
Arbetsplats Luleå kommun, Buf Serviceenhet
Jobbnummer 4865904
Observera att sista ansökningsdag har passerat.