Kock sökes till Edsbergs äldreboende!
Ab Solom / Chefsjobb / Sollentuna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Sollentuna,
Upplands Väsby,
Järfälla,
Danderyd,
Upplands-Bro eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Ab Solom i Sollentuna Om AB SOLOM
AB SOLOM är Sollentuna kommuns största utförare inom vård och omsorg. Vi har ett brett utbud av tjänster och arbetar med såväl barn och ungdomar som vuxna. Vi är inte vinstdrivande utan hos oss används allt överskott för att utveckla och förbättra verksamheten. Vår strävan är att göra våra kunder mer än nöjda - en utmaning som kräver engagerade och professionella medarbetare. Läs mer om oss på
www.solom.se Edsbergs äldreboende består av Ulrikas gård och Gabriels Gård som är två omvårdnadsboenden belägna i naturnära Edsberg.
På Edsbergs äldreboende tillagas lunch och middag till alla boende från grunden. Maten ska vara vällagad, näringsrik och anpassas efter enskilda behov och det är svensk husmanskost som ligger till grund för vad som skall lagas. Vi har ofta temadagar, firar högtider och annat som gör att vi överraskar våra boenden med maten. Som kock är du med på matråd samt håller i kostråd en gång per månad.
Publiceringsdatum2018-09-14Dina arbetsuppgifterSom kock omfattar dina arbetsuppgifter planering och tillagning av lunch och middag. Du har ett nära samarbete med övriga kockar och tillsammans strukturerar, fördelar och medverkar ni i arbetet i köket, samt planerar och beställer livsmedel med ett ekonomiskt tänk. Kvalitet och god service är viktigt för oss, varför du ska ha ett genuint intresse för god, vällagad mat. Vidare ska du bevaka att lagar, förordningar och riktlinjer inom verksamhetsområdet följs. Du ska även genomföra egenkontroll och HACCP, samt tillaga säker mat och se till att krav på näringsriktig mat uppfylls.
Kvalifikationer• Adekvat kockutbildning eller likvärdig utbildning inom storhushåll.
• Erfarenhet av att arbeta i storhushåll samt vana av att tillaga husmanskost och mat förknippad med olika högtider.
• Kunskap och erfarenhet av dietkost och konsistensanpassad kost.
• Vi ser gärna att du har utbildning inom livsmedelshygien.
Som person ser vi att du har en stark känsla för service och kundbemötande. Du är en glad, positiv person som tycker det är roligt att arbeta med äldre och vill ha en dialog med de boende om maträtter. Vidare uttrycker du dig väl i svenska i tal och skrift samt har datavana.
Inför tillsättning av tjänsten ska den sökande uppvisa ett giltigt utdrag från Polisens belastningsregister. Den sökande lämnar ett oöppnat kuvert till arbetsgivaren innan erbjudande om anställning ges.
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
Övrig informationAnställningsform: Tillsvidareanställning, 6 månaders provanställning kan komma att tillämpas.
Omfattning: 100 %. Tjänsten omfattar arbete varannan helg.
Lön: Individuell lönesättning.
Tillträde: Enligt överenskommelse. Vi tillämpar kollektivavtal AB (Allmänna bestämmelser) och ingår i arbetsgivarorganisationen Sobona.
Skicka in din ansökan i form av CV och personligt brev senaste 2018-09-30.
Vid frågor kring tjänsten kontakta Eva Berggren, tfn. 08-128 240 32 eller eva.berggren(@)solom.se eller Eva Nordman, tfn. 08-128 240 44 eller eva.nordman(@)solom.se.
Varmt välkommen med din ansökan!
Varaktighet, arbetstid
Heltid Tillsvidare
ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-09-30
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagAB SOLOM
AdressAB SOLOM
Box 188
19123 Sollentuna
KontorsadressBox 188 19123 Sollentuna
Jobbnummer 4348753
Observera att sista ansökningsdag har passerat.