Kock sökes till Baldersnäs Herrgård
Herrgårdshotell Dalsland AB / Kockjobb / Bengtsfors
2024-10-01
Visa alla kockjobb i Bengtsfors,
Dals-Ed,
Åmål,
Mellerud,
Årjäng eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Herrgårdshotell Dalsland AB i Bengtsfors Vi på Baldersnäs Herrgård söker nu en passionerad och kreativ kock som vill bli en del av vårt köksteam! Om du har ett genuint intresse för matlagning och vill arbeta i en vacker herrgårdsmiljö där lokala råvaror och säsongsbetonade menyer står i fokus, då är detta rätt tjänst för dig.
Publiceringsdatum2024-10-01Om tjänstenSom kock på Baldersnäs Herrgård kommer du att vara en viktig del av vår köksverksamhet, där vi serverar allt från 3 rätters middagar till större evenemang och bröllop. Du kommer att arbeta med att tillaga och presentera högkvalitativa maträtter som speglar vår passion för lokal mat och hållbarhet.
Dina arbetsuppgifter inkluderar:
Förberedelse och tillagning av mat för lunch, middag och eventuella specialarrangemang.
Skapa och utveckla menyer i samarbete med köksmästaren, med fokus på lokala och säsongsbetonade råvaror.
Säkerställa högsta kvalitet och smakupplevelse i varje rätt som serveras.
Följa hygien- och säkerhetsföreskrifter i köket.
Samarbete med serveringspersonal för att säkerställa en smidig och högklassig service till gästerna.
Bidra till ett positivt arbetsklimat i köket genom god kommunikation och teamwork.
Vi söker dig som:
Har erfarenhet som kock, gärna från restaurang- eller hotellbranschen.
Har ett stort intresse för matlagning och råvaror, särskilt inom lokal och säsongsbetonad mat.
Är kreativ, noggrann och har ett öga för detaljer i både smak och presentation.
Är stresstålig och kan leverera under press, särskilt vid större evenemang och hög beläggning.
Har god kunskap om livsmedelshygien och säkerhetsrutiner i kök.
Är flexibel och kan arbeta både vardagar, helger och kvällar.
Kan kommunicera obehindrat på svenska eller engelska.
Vi erbjuder:
En inspirerande arbetsplats i en vacker herrgårdsmiljö.
Möjlighet att arbeta med lokala råvaror och vara med och utveckla våra menyer.
Ett engagerat och positivt team som strävar efter att skapa oförglömliga matupplevelser för våra gäster.
Anställningsvillkor enligt kollektivavtal.
Så ansöker duÄr du den vi söker? Skicka din ansökan med CV och personligt brev till
info@baldersnas.com eller ringa till 0725885758. Intervjuer sker löpande, så vänta inte med att skicka in din ansökan!
Vi ser fram emot att välkomna dig till vårt team på Baldersnäs Herrgård!
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2024-10-31
E-post:
info@baldersnas.com Arbetsgivare Herrgårdshotell Dalsland AB (org.nr 556764-4926),
http://www.baldersnas.com/ Baldersnäs 22 (
visa karta)
660 10 DALS LÅNGED
Jobbnummer 8929500