Kock, Skogstorpet/Hemgården

Skellefteå kommun, Support och lokaler / Optikerjobb / Skellefteå
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla optikerjobb i Skellefteå, Robertsfors, Piteå, Norsjö, Vindeln eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Skellefteå kommun, Support och lokaler i Skellefteå

Måltidsavdelningen är Skellefteås största restaurangverksamhet som tillsammans serverar i snitt 10 000 portioner mat per dag, årets alla dagar till grundskola, gymnasieskola, förskola och äldreomsorg. Vår vision är: Tillsammans skapar vi Norrlands bästa måltidsupplevelse med matgästen i fokus.

Tre dagar i veckan arbetar du på Skogstorpet som är en fyravdelningsförskola som ligger i Lövånger och får sin mat levererad av Hemgårdens kök som ligger i närheten. Fokus kommer att ligga på frukost, mellanmål, sallad, disk och beställningar till avdelningarna på Skogstorpet. Här kan du läsa mer om Skogstorpets förskola:
https://www.skelleftea.se/skogstorpetsforskola

Två dagar i veckan arbetar du på Hemgårdens kök. Hemgårdens kök och restaurang lagar mat till äldreboende, hemtjänst, och levererar mat till närliggande förskolor i Lövånger. Vi arbetar med att laga maten från grunden så långt det är möjligt. I denna tjänst förkommer arbete i närliggande förskolekök och skolkök. Rotation mellan köket förekommer. Här kan du läsa mer om Hemgårdens äldreboende: https://www.skelleftea.se/omsorg/aldre/boenden/aldreboenden-a-o/hemgardens-aldreboende


Publiceringsdatum
2018-10-19

Arbetsuppgifter
I arbetet som kock ingår det att:
• laga mat från grunden så långt det är möjligt
skapa goda relationer och ge service till matgäster och kunder
- utveckla maten och måltiden i nära samarbete med kollegor, kunder och gäster till norrlands bästa måltidsupplevelse
• tillaga olika specialkoster
• göra övriga förekommande arbetsuppgifter i ett restaurangkök t.ex. diska, baka bröd, servera, beställa, planera menyer med mera.


Kvalifikationer
Restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativ är dokumenterad erfarenhet som kock inom storkök och/eller restaurang med kunskap enligt checklista. Kunskaper i svenska för säker hantering i storkök och daglig kontakt med Kunderna, personal och övriga matgäster.

Du har lätt att få kontakt och samarbetar bra tillsammans med andra. Du ser service som en självklarhet, kan behålla ett gott humör även i pressade situationer, och kan anpassa dig utifrån aktuella förutsättningar. Du har förmågan att skapa en trivsam miljö och lockande presentationer av kökets/restaurangens utbud. Du är även drivande i förändringar och har lätt att ställa om dig när behov uppstår. För tjänsten krävs B-körkort.

ÖVRIGT
Förvaltningen för support och lokaler är kommunens interna servicecenter. Vi samordnar, utvecklar och förenklar. På så sätt bidrar vi till en effektiv kommunal verksamhet och skapar förutsättningar för bästa möjliga medborgarnytta. Vi är över 800 medarbetare - fördelade på sju avdelningar: utveckling, måltid, IT, kommunikation, fastighet, personalsupport samt ekonomisupport - som erbjuder kunderna stöd och specialistkompetens inom en rad nyckelfunktioner.

Läs mer om Skellefteå här: http://portal.skelleftea.se/

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds.

Varaktighet, arbetstid
Deltid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde 2018-11-01. Sysselsättningsgrad 80 %.

Ersättning
Vi tillämpar individuell lönesättning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-10-28
Ange följande referens när du ansöker: A820403/2018
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Jonas Jansson 0910-73 50 00

Företag
Skellefteå kommun, support och lokaler

Adress
Skellefteå kommun, support och lokaler
Skellefteå kommun
93185 Skellefteå

Kontorsadress
Stadshuset Trädgårdsgatan 6 Skellefteå

Jobbnummer
4412365

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Skellefteå kommun, Support och lokaler

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Skellefteå kommun, Support och lokaler: