Kock Shiftleader
Scandic Scandic Östersund Syd / Kockjobb / Östersund
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Östersund,
Krokom,
Åre,
Ragunda,
Ånge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Scandic Scandic Östersund Syd i Östersund Din arbetsplats
Scandic Östersund Syd är beläget ca 3 kilometer söder om centrum. Vi har 129 rum och en restaurang med kapacitet för 100 gäster. Vi är ett mellanstort hotell med stort hjärta. I vår restaurang Köksbaren serverar vi ekologisk frukost, härlig à la carte meny och Scandics egna Klassiker-meny. Till lunch serverar vi husmanskost i bufféform. Östersund är beläget nära fjäll och naturliv och är staden för den aktiva!
På Scandic, som är Nordens ledande och största hotellkedja, får du möjlighet att utvecklas genom inspirerande karriärvägar, både i Sverige och utomlands och vi ser gärna att du har vilja och potential att ta ytterligare steg inom vår organisation. Vi erbjuder en arbetsplats där hållbarhetsfrågor har ett stort fokus och vi hoppas att du vill bidra med ditt engagemang och din kompetens så vi kan bli ännu bättre. Scandic är en del i ett mångkulturellt samhälle och för att kunna möta upp är det viktigt för oss att vår personal speglar de gäster vi har. Därför är mångfald en viktig del i vår vardag och genom din ansökan kanske du kan vara med och göra detta möjligt.
Dina arbetsuppgifter
Vi söker nu en kompetent kock som har erfarenhet av och tycker om att laga husmanskost, a la carte-matlagning, både i varm och kallkök samt konferens och bankett. Som shiftleader är du ansvarig för köket & disken. Du jobbar med många olika delar förutom själva matlagningen som t ex HAACP, Scandics egenkontrollsystem RQS, städrutiner i övrigt, ,inköp, inventering, framförallt är du en sammanhållande länk i köksteamet. Du jobbar självständigt och du drivs av att vilja leverera både en bra kvalitet och service men också att det bakomliggande sköts på ett bra sätt. Du arbetar med ditt team när våra gäster är på hotellet, vilket i praktiken betyder både dag, och kvälls arbete. Du arbetar var tredje helg samt oftast ledig söndagar.Du rapporterar direkt till vår F&B managager.
Personlig profil
Du är utbildad kock med dokumenterad yrkeserfarenhet.
Du kan arbeta självständigt med fokus på kvalitet och effektivitet.
Du är positiv och tillmötesgående och tycker om att överträffa dina gästers förväntningar.
Du har lätt för att samarbeta, både med gäster och kollegor.
Du har ett genuint matintresse, med ett estetiskt sinne och en naturlig känsla för detaljer
Du är ordningssam och gillar att visa dina medarbetare hur man gör genom att vara en god förebild.
Du har lätt för att ta beslut, både de små enkla och de lite mer komplicerade.
Du är glad och engagerar dig gärna i din personalgrupp, både i stort och smått
Att söka?
Missa inte tillfället att jobba med ett härligt köksteam. Sök nu och skicka gärna ett mail med din cv som komplement till din ansökan här.
Publiceringsdatum2015-12-30Kontaktuppgifter för detta jobbHar du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta vår F &B manager, Lina Fredin via email
lina.fredin@scandichotels.comAlla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.
Välkommen med din ansökan via länken nedan! Glöm ej att bifoga ditt C.V och att skriva några rader om dig själv
Varaktighet, arbetstid
80% Omgående
ErsättningHRF
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-01-22
Ansökan kan skickas till e-postadress:
lina.fredin@scandichotels.comKlicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktLina Fredin
lina.fredin@scandichotels.comFöretagScandic Scandic Östersund Syd
AdressScandic Scandic Östersund Syd
Krondikesvägen 97
83146 ÖSTERSUND
KontorsadressKrondikesvägen 97
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 2597931
Observera att sista ansökningsdag har passerat.