Kock, RGD-RGH
Örebro kommun / Kockjobb / Örebro
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Örebro,
Kumla,
Hallsberg,
Nora,
Lindesberg eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Örebro kommun i Örebro,
Kumla,
Nora,
Ljusnarsberg eller i
hela Sverige Ref.nr: Gy 344/2009
Örebro kommun driver på uppdrag från staten Riksgymnasium och Riksidrottsgymnasium för döva och hörselskadade samt dövblinda ungdomar (RGD-RGH) och omfattas av verksamheterna skola, boende och fritid. Befattningen kommer att vara placerad inom boendet.
OM BEFATTNINGEN
Vi söker dig, en utbildad, självgående och erfaren kock till ett av våra kollektivboenden, Wasahus/Café 019.
HUVUDSAKLIGA ARBETSUPPGIFTER
Du kommer att laga mat till cirka 40 av våra inneboende gymnasieelever. Kosten är givetvis välbalanserad, näringsrik och varierad från grunden med naturliga råvaror. Smak, näringsvärde och utseende ska styra valet av meny.
Förutom matlagningen kommer du att ansvara för planering samt livsmedelsbeställningar som rör vår verksamhet både på dagtid (konferenser, fikabeställning) och kvällstid (café). Lokalvård i matsal och kök samt diskning ingår också i arbetsuppgifterna.
KOMPETENSKRAV
• Utbildad kock
• Kunskaper i näringslära och specialkost
• Kunskap om att hantera egenkontroll i köket
• Kunskap om EU-regler gällande kök
• Erfarenhet av arbete som kock
För att trivas i rollen krävs att du kan jobba självständigt men även med en grupp ungdomar. Du är flexibel, initiativrik samt deltar i utvecklingen av verksamheten på ett positivt sätt. Du vågar experimentera och servera något litet extra ibland, exempelvis utifrån något tema, högtider, bemärkelsedagar eller liknande. Det är en fördel om du även besitter en pedagogisk förmåga och kan gå in och stötta ungdomar i deras egen matlagning samt vid behov även instruera/coacha vår övriga personal. Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet.
ÖVRIGT MERITERANDE
• Goda kunskaper i teckenspråk
• Kunskap om ungdomar med tilläggshandikapp
• Goda kunskaper i Word, Excel, PowerPoint och Photoshop
SYSSELSÄTTNINGSGRAD OCH VARAKTIGHET
Tillsvidareanställning, 90 %, med start 2010-01-01
ANTAL PLATSER
1
FACKLIG INFORMATION
Kommunal: tfn 019-21 41 45
SKTF: Ebbe Christiansen, tfn 019-21 67 30
ANSÖKAN
Örebro kommun använder sig av ett elektroniskt rekryteringsverktyg i denna rekrytering. Vi önskar att du lämnar din ansökan via länken nedan.
Publiceringsdatum2009-11-26Arbetstider och omfattningTillsvidare, 90 %
ErsättningIndividuell lön enligt avtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2009-12-08
Ansökan sker via företagets webbplats.
KontaktStefan Furth, områdeschef, 019-21 67 38
FöretagÖrebro kommun
AdressÖrebro kommun
Box 30000
70135 Örebro
Jobbnummer 543360
Observera att sista ansökningsdag har passerat.