Kock Restaurang e.

Sodexo AB / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Sodexo AB i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige

Sodexo är världsledande inom Quality of Life Services - service för livskvalitet. Med våra integrerade lösningar täcker vi ett brett servicebehov för företag, institutioner och offentlig sektor. Vi bidrar med att öka de anställdas välmående, effektivisera verksamheten och säkerställa att alla viktiga servicefunktioner fungerar på företag, sjukhus, skolor och andra arbetsplatser.

Restaurang e. är en restaurang med stora ambitioner. Nu söker vi en kreativ, positiv och ambitiös kock som vill vara delaktig i vår utveckling. Vår matlagning kännetecknas av modern svensk mat med höga ambitioner.

Arbetsuppgifter/Ansvarsområde:

• Laga fantastiskt god mat, såväl Ã la carte som till 600 st hungriga lunchgäster.
• Aktivt deltaga i utvecklingen och planeringen av verksamheten.
• Medverkar till att regler, rutiner och policys efterföljs
• Ansvara för att egenkontroll sköts enligt rutiner
• Ansvara för att god ordning i köket efterföljs
• Rapportera till kökschef
• Ansvara för att göra beställningar inom ansvarsområdet

Kvalifikationer/Krav:

• Gymnasieutbildning inom hotell & restaurang eller motsvarande, kockutbildning.
• Goda kunskaper i svenska i tal och skrift.
• Erfarenhet av att ha arbetat som kock i minst 5 år varav de senaste 2 åren på konferensanläggning eller motsvarande.
• Erfarenhet av att arbeta självständigt och göra beställningar. Duktig på smaksättning.
• Utbildning och erfarenhet av HACCP.

Publiceringsdatum
2016-03-07

Dina egenskaper
• Förmåga att lyssna och kommunicera.
• Förmåga och intresse av att arbeta i ett litet team.
• Behärskar situationer med ett ofta högt tempo.
• Ha viljan att utvecklas.
• Kunna skapa attraktiva upplägg av produkter och bidra till merförsäljning.

Arbetstid:
Måndag - fredag 7,00 - 16,00. Det förekommer även kvälls- och helgbeställningar. Heltid, 40 tim/v.

Vi utvecklar, leder och levererar tjänster till företag, institutioner och offentlig sektor. Vi erbjuder allt från reception, säkerhet och städning till måltidstjänster, måltidskuponger och facility management. Med verksamhet i Sverige, Finland, Norge och Danmark omsätter vi 7,5 miljarder kronor och sysselsätter 11 000 medarbetare. Det gör oss till ett av Nordens ledande Service Managementföretag.

Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat

Ersättning
Enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-03-31
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Sodexo AB

Adress
Sodexo AB
Sankt göransgatan 143
10545 Stockholm

Kontorsadress
Sankt göransgatan 143

Övriga kontaktuppgifter

Jobbnummer
2709674

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock Restaurang e.

Prenumerera på jobb från Sodexo AB