Kock rekryteras till ICA:s huvudkontor i Solna!
Majola Restaurangkonsult AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Majola Restaurangkonsult AB i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Huddinge,
Järfälla eller i
hela Sverige Ett stenkast ifrån Solna station och Mall of Scandinavia ligger ICA:s huvudkontor som stod klart så sent som 2019. Här jobbar ett stort antal kreativa medarbetare med intresse för god och hälsosam mat. Lokalerna är fräscha och luftiga med ljusa, nordiska material där materialvalen genomsyrar hållbarhet. Här har Sodexo äran att få ansvara för mat och dryck i de generösa och välutrustade restaurangytorna. Uppdraget till kund är att driva personalrestaurangen där det dagligen serveras ca 750 lunchgäster, leverera catering med interna/externa beställningar av fika och lättluncher, driva caféverksamhet, servera affärsluncher, mingel och middagar vid beställning samt att hand om husets kaffemaskiner.
OM TJÄNSTEN:
Om du har tröttnat på att bara jobba kvällar och helger men ändå vill laga bra mat till medarbetarna på kontoret som verkligen uppskattar en god lunch så kan det vara dig vi söker!
Vi söker en positiv och entusiastisk kock till köket på ICA Hk där lagarbete och serviceanda står i centrum. Du har ett strukturerat och organiserat arbetssätt och har lätt för att kommunicera och samarbeta med dina kollegor. Du är självgående, flexibel har god social kompetens och är riktig lagkamrat. Du har passion för matlagning och förstår de ekonomiska aspekterna och har ett hållbarhetstänk. Om du dessutom tycker att det är roligt när det är riktigt högt tryck så är det ännu bättre. Du har relevant utbildning och flera års erfarenhet som kock.
Som kock ansvarar du för att följa lagar och rutiner samt Sodexos interna policys, regler och värderingar. I tjänsten ingår bland annat egenkontroll, inventering, svinnhantering, datorvana behövs.
Vi arbetar utifrån trender, säsong och gästernas preferenser.
Dina arbetsuppgifter kommer i huvudsak bestå av;
Matlagning (varmkök)
Menyplanering tillsammans med köksmästare
Egenkontrol HACCP
OM DIG SOM SÖKER:
• Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockutbildning eller motsvarande
• Du har minst 3 års erfarenhet som kock
• Du är självgående och kan planera och strukturera din arbetstid
• Du är trygg med allergener och specialkost
• Du vill arbeta med klimatsmart matlagning med vegetariska och veganska alternativ
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du är smaksäker och säkerställer en god och jämn kvalitét
• Du talar och skriver svenska obehindrat
• Du har god datavana
ÖVRIG INFORMATION:
Vad vi erbjuder:
• En flexibel och dynamisk arbetsmiljö
• Tillgång till löpande utveckling och utvecklingsprogram
• Stort fokus på hälsa och säkerhet
• Friskvårdsbidrag 2000 kr/år
Omfattning: Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med 6 månaders provanställning. Arbetstiderna är främst dagtid måndag till fredag men kvälls- och eventuellt helgarbete förekommer vid förfrågningar.
MER OM SODEXO:
Tack vare 422 000 medarbetare, förser Sodexo 100 miljoner människor i 53 länder med servicetjänster inom catering, facility management, medarbetarförmåner och hushållsnära tjänster. Sodexo erbjuder ett brett utbud av tjänster för en bättre livskvalitet i vardagen för alla som tar del av vår service. Samtidigt bidrar vi till att våra kunder kan prestera bättre och utvecklas. Vår vision är att vara den strategiska partnern till våra kunder genom att utforma, utföra och leverera Quality of Life Services- service för livskvalitet.
Låter detta som du? Välkommen att söka direkt via annonsen!
För eventuella frågor kontakta
sara.mjornell@majola.se (
sara.mjornell@majola.se)' rel='nofollow'>https://app.teamtailor.com/companies/YWIxgP1MUNs/jobs/2254810/edit/
sara.mjornell@majola.se)
Ersättning Lön enligt överenskommelse
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2023-05-31
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Majola Restaurangkonsult AB (org.nr 556689-2856),
http://www.majola.se Arbetsplats Majola RestaurangKonsult
Jobbnummer 7727109
Observera att sista ansökningsdag har passerat.