Kock på Dalsjögården och Alprosgården
Borås kommun / Kockjobb / Borås
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Borås,
Bollebygd,
Svenljunga,
Ulricehamn,
Alingsås eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Borås kommun i Borås Du vill göra skillnad och vara med när vi formar framtiden. Hos oss får du förtroende, utvecklingsmöjligheter och kunniga kollegor. Vi arbetar tillsammans och är övertygade om att alla människor vill och kan lära.
Du kommer att ingå i den centrala organisationen för kost, lokalvård och vaktmästeri inom Grundskoleförvaltningen. Din placering kommer vara på Dalsjögården och Alprosgården i Dalsjöfors. Dalsjögården är ett kök där vi lagar ca 200 portioner. Alprosgården är ett serveringskök med egen matsal. Alla samarbetar och gör alla arbetsuppgifter som förekommer i köket och vi kan ibland täcka upp vid sjukfrånvaro i andra kök i området.
Många av våra kockar utrycker att det allra bästa med jobbet är att möta barn och övrig personal. Hos oss präglas arbetskulturen av professionalism, öppenhet, kamratskap och yrkesstolthet. Vi är en organisation som lär av varandra och arbetar som ett lag genom stöttning och genom att dela kunskap och erfarenheter med varandra.
I din roll som kock ansvarar du för alla förekommande arbetsuppgifter i ett kök. Du lagar mat från grunden, planerar, sköter om köket med alla tillhörande uppgifter såsom servering och disk. Du kommer även utföra egenkontroll enligt HACCP. Har du tidigare erfarenhet av att göra beställningar via e-handel och arbeta i kostdataprogrammet "Matilda" kan det vara en arbetsuppgift som ingår.
I teamet läggs det stor vikt vid matens kvalitét och att det ska vara god mat. Här ser vi att du har stora möjligheter att påverka och bidra med din kunskap, erfarenhet och intresse för matlagning. Tillsammans med dina kollegor kommer du ha stora möjligheter att utvecklas inom yrket. Genom att vi lär av varandra och arbetar tillsammans så blir helheten och resultatet bra.
Du som söker är utbildad kock med en restaurang- och storköksutbildning eller minst tre års dokumenterad erfarenhet av liknande arbetsuppgifter. Tidigare erfarenhet av storköksproduktion, goda matlagningskunskaper i kall- och varmkök samt tillagning av specialkost är meriterande. Att du har ett genuint intresse för matlagning är en förutsättning.
Vi önskar att du är flexibel, har god samarbetsförmåga och ett öga för att se helheten i köket. Du har ett intresse och engagemang för ditt arbete. Du bör ha goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift. Då tjänsten innebär att du kan behöva förflytta dig mellan enheter så är körkort meriterande.
Läs mer om samt se en film om hur det är att
Arbeta som kock i Borås Stad.
Läs mer om
Borås stad som arbetsgivare och våra personalförmåner.
Ersättning Enligt avtal
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2023-09-06
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "24:2023:269".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Borås kommun (org.nr 212000-1561)
Arbetsplats Borås Stad
Kontakt enhetschef
Camilla Persson
033-35 58 91 Jobbnummer 8038395
Observera att sista ansökningsdag har passerat.