Kock och köksledare
Hammarö Kommun, Serviceförvaltningen / Kockjobb / Hammarö
2024-02-16
Visa alla kockjobb i Hammarö,
Karlstad,
Forshaga,
Grums,
Kil eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Hammarö Kommun, Serviceförvaltningen i Hammarö Välkommen till oss på Hammarö!
Hammarö är en kommun med framåtanda och stark tillväxt som ligger vid Vänern omgiven av klippor och vatten. Många väljer att flytta till oss vilket gör att vi ständigt växer och utvecklas. Något som speglar allt som sker i vår kommun är närheten till staden, invånarna, vattnet och till varandra. Hos oss får du en arbetsplats mitt i vår vackra skärgård!
Inom serviceförvaltningen arbetar du varje dag med att ge den bästa servicen på Hammarö. Som tillväxtkommun står vi inför en utveckling av kommunens service vilket berör en mängd områden och platser som besöks dagligen. Vi arbetar nära våra invånare och finns här för alla människor som bor och vistas på vår ö.
Vår värdegrund på Hammarö kommun sammanfattar de värderingar vi står för och vill leva efter. Värderingarna ska genomsyra allt vi gör, ge oss kraft och energi och vägleda oss i det vardagliga arbetet. Ytterst syftar vårt värdegrundsarbete till att skapa mervärde för dem vi är till för.
För din skull: Jag finns här för din skull. I mötet mellan oss är jag närvarande.
Du ska känna dig trygg i att jag lyssnar och visar hänsyn. Jag ser dig och de behov just du har.
Tillsammans är vi bättre: Tillsammans är vi bättre än var och en för sig. Vi ser vårt mål och uppnår det gemensamt. När vi ger utrymme för varandras olikheter tar vi chansen att växa. Tillit och trivsel skapar vi gemensamt när vi alla tar ansvar för det vi gör och hur vi gör det. Vi ser möjligheter och prövar nya vägar i de uppgifter vi utför i vardagen.
Framtiden är vår: Framtiden är vår att utforska. Vi är nyfikna och vill driva Hammarö framåt. Utveckling sker när vi engagerar oss i att bli bättre. Det vi gör idag ska hålla över tid och stärka morgondagens Hammarö. Vi väntar inte på det som kommer, vi är där och skapar vår framtid.
Publiceringsdatum2024-02-16ArbetsuppgifterSom köksledare på Serviceförvaltningen Hammarö kommun kommer du att leda och fördela arbetet i köket samt delta i den dagliga produktionen. Du ansvarar för planering, inköp, administrativa uppgifter som interndebitering, kontering, beställning, och egenkontroll/HACCP med mera. Arbetsledning, utveckling av verksamheten och medarbetarnas arbetsmiljö är viktiga delar i uppdraget som köksledare. Som köksledare arbetar du för att få kökets medarbetare att arbeta åt samma håll och tillsammans skapar ni en välmående arbetsgrupp som presterar på topp. Tillsammans tillagar och serveras våra matgäster god, vällagad och näringsriktig mat.
Som köksledare har du god koll på ekonomin, följer rutiner och riktlinjer och för vidare information till arbetsgruppen. Arbetet innebär också att verka för en hållbar utveckling genom att bland annat minimera matsvinn och kemiska rengöringsmedel
KvalifikationerVi välkomnar dig som är utbildad kock med flerårig erfarenhet från storkök/restaurang eller annan utbildning eller erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Erfarenhet från arbetsledning är meriterande. Rollen kräver att du behärskar svenska väl i tal och skrift.
Du har ett stort intresse av att laga välsmakande och näringsriktiga måltider och anser att en god service och ett bra bemötande är viktigt.
Du har goda kunskaper i hygienföreskrifter och lagstiftning.
Du har ett gott ledarskap, god samarbetsförmåga och ett positivt förhållningssätt.
Meriterande är också att du har kunskap om specialkost till förskola, skola och äldreomsorg samt god datavana.
Intervjuer kan förekomma innan ansökningstidens utgång.
ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Hammarö kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat.
Varmt välkommen med din ansökan!
Inför rekryteringsarbetet har Hammarö kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Ersättning Enligt avtal.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2024-03-07
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "2024604".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Hammarö kommun (org.nr 212000-1793)
Arbetsplats Hammarö kommun, Serviceförvaltningen
Kontakt Enhetschef
Anna Lavendell
anna.lavendell@hammaro.se 054-515140 Övrig information om företaget/organisationen Offentliga upphandlingar genomförda av Hammarö Kommun, Serviceförvaltningen Senaste upphandlingen:
Stadsarkitekt Jobbnummer 8475976