Kock, Norgårdens förskola
Uddevalla kommun, Samhällsbyggnadsförvaltningen / Chefsjobb / Uddevalla
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Uddevalla,
Munkedal,
Färgelanda,
Vänersborg,
Trollhättan eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Uddevalla kommun, Samhällsbyggnadsförvaltningen i Uddevalla Vi är allt fler som väljer att bo i Uddevalla. Kommunen växer stadigt och har idag drygt 55 000 invånare. Här har vi hav, skog och fjäll nära inpå och dessutom ett rikt näringsliv som präglas av småföretagande och god samverkan.
I Uddevalla kommun strävar vi aktivt efter mångfald genom att värdesätta och rekrytera medarbetare med olika bakgrund. Vi bedriver ett aktivt hälsofrämjande arbete med målsättningen att vara en attraktiv arbetsgivare och en hälsofrämjande organisation. I mötet med andra människor är våra ledord öppenhet, respekt och professionalitet. Tillsammans arbetar vi för ett hållbart samhälle - för alla invånare.
Liv, lust och läge blir livskvalitet i Hjärtat av Bohuslän!
Publiceringsdatum2018-12-28BeskrivningMåltidsservice ansvarar för maten i förskolor, skolor o kök inom äldreomsorgen som drivs i kommunens regi.
Måltidsservice har ca 160 medarbetare fördelade på ca 55 kök.
Antal portioner som lagas i de olika köken varierar mellan 20 och 2500 per dag.
Måltidsservice strävar efter att laga så mycket mat som möjligt från grunden och vårt främsta mål är att maten ska smaka gott och vara näringsriktig.
En annan viktig uppgift är att grundlägga bra matvanor och att måltiden ska ge möjlighet till en stunds avkoppling.
Norgårdens förskola har ca 40 barn.
Dina arbetsuppgifter• Laga god och näringsriktig mat som möter gästernas behov
• Göra inköp enligt avtal
• Upprätthålla en god kund- och gäst relation
• Nära samarbete medköksmästare och övriga kockar i området
• Bidra till verksamhetsutveckling
• Delta i menyplanering i samarbete med övriga kök
• Säkerställa och utföra HACCP-arbetet
• Säkerställa att restaurang och servering är inbjudande och håller en hög servicenivå med tydlig hållbarhetsprofil
• Registrera portionsstatistik
• Delta på måltidsråd vid behov
• Handleda vikarier och praktikanter
KvalifikationerGymnasieutbildning inom storhushåll tre år alternativt Restaurang- och storhushållsutbildning inom vuxenutbildningen ett år eller annan godkänd utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig.
Vi vill att du har tre års erfarenhet inom yrket. Vi lägger stor vikt vid de personliga egenskaper och färdigheter som vi bedömer krävs för att fungera väl inom yrket.
Du är serviceinriktad, självgående, trygg stabil och har självinsikt.
Du har samarbetsförmåga och lätt för att anpassa dig till ändrade omständigheter.
Du är strukturerad på så vis att du planerar, organiserar och prioriterar arbetet på ett effektivt sätt och är noggrann och väl medveten om mål och kvalitetsstandard.
Du lägger stor vikt vid att leva upp till dessa.
Förutom utbildning och erfarenhet söker vi dig som har stort engagemang för god, vällagad och hälsosam mat. Du är kreativ i allt som gäller mat/måltider och har stort intresse av att arbeta med barn och ungdomar.
Du har goda kunskaper om specialkost, livsmedelshygien och egenkontroll.
Du har datavana och behärskar det svenska språket väl i tal och skrift samt Körkort B.
För dig som inte är medborgare inom EU/EES-området krävs arbetstillstånd, detta gäller inte dig som har permanent uppehållstillstånd. Arbetstillståndet ska uppvisas vid intervjutillfället.
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.
Varaktighet, arbetstid
75 %. Tillträde: Enligt överenskommelse tillsvidareanställning
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-01-11
Ange följande referens när du ansöker: 2018/570
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktKarin Nilsson 0522-69 70 88
FöretagUddevalla kommun, Samhällsbyggnadsförvaltningen
AdressUddevalla kommun, Samhällsbyggnadsförvaltningen
Varvsvägen 1
45181 Uddevalla
KontorsadressVarvsvägen 1
Jobbnummer 4530967
Observera att sista ansökningsdag har passerat.