Kock med leveransuppdrag

Tjörns kommun, Tjörns Måltids AB / Chefsjobb / Tjörn
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Tjörn, Stenungsund, Kungälv, Öckerö, Orust eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Tjörns kommun, Tjörns Måltids AB i Tjörn

Tjörn är ö-kommunen med hög kvalitet i verksamheterna och havet i blickpunkten. Tjörn placerar sig högt i rankningar när skolor, äldrevård samt säkerhet och trygghet mäts.
Kommunens ekonomi är stabil och har varit det i många år. Det gör att Tjörns kommun hela tiden kan utvecklas. God service och tillgänglighet är angelägna frågor liksom infrastruktur.
På Tjörn tror vi att konst och kultur ger muskler åt själen och rustar våra barn och ungdomar för ett gott liv.
"Tjörn - möjligheternas ö hela året och för hela livet" är Tjörns vision.

Tjörns Måltids AB är ett kommunalt bolag som ägs av Tjörns Kommun och med Orust kommun som delägare. Vårt uppdrag är att tillaga, leverera och servera måltider till förskola, skola, äldreomsorg och hemtjänst. Vår affärsidé är att ha en jämn och hög kvalité på våra måltider, från inköp till matgästens tallrik. Styrande är att uppnå en minskad miljöpåverkan genom val av livsmedel. Bolaget ansvarar för driften av 16 kök och har 33 anställda. Vår huvudsakliga produktion av måltider är förlagd till centralköket i Höviksnäs och här tillagas också vår omtyckta Tjörnlåda som är en portionsförpackad hemlagad komplett måltid. På mottagningsköken bereds och serveras frukost, mellanmål och tillbehör till lunchen så som sallad, pasta, ris och potatis. Huvudkomponenten värms på mottagningsköken till lunchserveringen.

Publiceringsdatum
2018-01-19

Arbetsuppgifter
Du ska arbeta på centralköket samt köra ut Tjörnlådor hem till våra kunder på Tjörn. En del av tjänsten är under 2018 förlagd som en flextur vilket innebär att du även kan få arbeta på något av våra mottagningskök.

Som kock på centralköket ansvarar du tillsammans med övriga i arbetsgruppen för produktion av huvudkomponent till lunchen med volymer upp till 1 900 portioner samt tillagning av Tjörnlådan.
Att köra ut Tjörnlådor innebär att du är kontaktperson mot våra kunder och har ansvaret för beställningar och logistik kring leveranserna.
Du kommer även att ansvara för specialkost och rutiner för egenkontroll. Andra arbetsuppgifter består av tvätt, städ och disk.

Kvalifikationer
Du ska ha gymnasiekompetens inom restaurang-och storhushåll eller ha annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig.

Som kock kommer du att ha kontakt med våra matgäster, det är därför viktigt att du trivs att jobba både med barn och ungdomar och äldre och är serviceinriktad. Du kommer att vid leveranser besöka personer i deras hem varpå det är av stor vikt att du har ett gott bemötande med känsla för personens integritet.
Du bör vara lyhörd för andra människor och ha lätt för att samarbeta.
Du ska kunna planera och organisera i ett kök, ta egna initiativ, vara ansvarsfull och kunna arbeta självständigt. God kännedom om råvaror och smaksättning. Arbetet kan i samband med tunga lyft vara fysiskt påfrestande, det är därför viktigt att du har en god fysik. För tjänsten krävs körkort B.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

ÖVRIGT
Vi kommer löpande under annonseringstiden kalla till intervjuer.

Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare:
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser. Vi har upphandlat med bemannings- och rekryteringsföretag.

Om du har problem med att ansöka via programmet Offentliga jobb vänligen kontakta supporten via telefonnummer 0771-10 10 29.

Varaktighet, arbetstid
Deltid. 80 % enligt schema Tillsvidareanställning, tillträde: Snarast eller efter överenskommelse.

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-02-11
Ange följande referens när du ansöker: TMAB 2018/2
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Anneli Jonsén 0304-60 14 80

Företag
Tjörns kommun, Tjörns Måltids AB

Adress
Tjörns kommun, Tjörns Måltids AB
Kroksdalsvägen 1
47180 SKÄRHAMN

Kontorsadress
47180 Skärhamn

Jobbnummer
3913952

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock med leveransuppdrag

Prenumerera på jobb från Tjörns kommun, Tjörns Måltids AB